Zutaten:
2 Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Eier
3 Löffel Mehl
Chili-Flocken
Salz
Pflanzenöl

Anweisungen:

1. Die Kartoffeln reiben und auspressen.
2. Anschließend die Zwiebel zerstampfen und zu den Kartoffeln geben.
3. Schlagen Sie die Eier separat mit einer Gabel auf. Fügen Sie auch das Mehl hinzu.
4. Gießen Sie diese Mischung in die Kartoffelschüssel.
5. Mit Chiliflocken und Salz würzen.
6. Pflanzenöl in die Pfanne gießen und mit einem Löffel Schnitzel formen.
7. Auf beiden Seiten goldbraun braten.