Ausrüstung:
Backblech
Pergamentpapier oder Folie
Zutaten:
Für die Buttersauce:
4 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
2 TL Dijon-Senf
2 TL Worcestershiresauce
1 TL Honig
1/4 TL Salz
2 TL Mohnsamen
1 EL getrocknete Zwiebelgranulate
Für die Sandwiches:
1 Packung King’s Hawaiian Rolls (oder andere Minibrötchen)
1/2 Pfund dünn geschnittener Feinkostschinken
1/2 Pfund dünn geschnittener Schweizer Käse (eventuell bleibt etwas übrig)
Anleitung:
Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder Folie aus.
Buttersauce zubereiten: In einer Schüssel die geschmolzene Butter, Dijon-Senf, Worcestershiresauce, Honig, Salz, Mohnsamen und getrocknete Zwiebeln verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Sliders zusammenstellen: Die Hawaii-Rolls vorsichtig halbieren. Die unteren Hälften auf das Backblech legen. Mit Schinken und Schweizer Käse belegen. Die oberen Hälften wieder darauflegen.
Buttersauce hinzufügen: Die Buttersauce gleichmäßig auf die Oberseite der zusammengestellten Rolls streichen oder träufeln.
Backen: Die Sliders mit Folie abdecken und 15 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberseite goldbraun ist.
Servieren: Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und warm servieren.