Ganze Fische ohne Schuppen reinigen
1 Esslöffel Hühnerbrühe
Salz nach Geschmack
1 Teelöffel gemahlener Thymian
1 Teelöffel gemahlener Oregano
Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Mehl
Öl (gute Menge zum Braten)
Zitronenscheiben nach Geschmack
3 geschälte grüne Kochbananen oder Bananen.

Vorbereitung
Den Fisch mit Salz, Thymian, Pfeffer und Hühnerbrühe würzen und den Fisch darin verteilen. Den Vorgang bei jedem Fisch wiederholen. Geben Sie das Öl hinzu und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, geben Sie den Fisch hinzu und braten Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun. Legen Sie die geschälte Banane auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie quer in eine Dicke von einem halben Zentimeter In einer Bratpfanne mit dem Öl auf jeder Seite 3 Minuten lang anbraten. Legen Sie die frittierten Kochbananen auf saugfähige Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen. Servieren und genießen Sie diesen köstlichen frittierten Fisch mit Kochbananenscheiben, Salat und Zitrone
(Sie können es nach Geschmack begleiten) 🌺💯❤️