3 IDEEN FÜR DIE ZUBEREITUNG VON OMELETTE 
(für 1 Portion pro Person)
ZUTATEN
= SCHINKEN-KÄSE-OMELETT =
*2 Eier
*1/2 Tasse. Schinken Ihrer Wahl
*1/2 Tasse. Käse nach Wahl
*1 EL. Milch nach Wahl
*1 Prise Getreidesalz

=OMELETT MIT GEMÜSE=
*1/3 Tza. (oder ein halbes Stück) Gewaschene Paprika
* 1/3 Tza. gewaschene Cambray-Zwiebel (nur der weiße Teil)
*1/4 Tasse. gewaschener Schnittlauch (der grüne Teil der Cambray-Zwiebel)
* 1/2 gewaschene Tomate
* 1 EL. Milch nach Wahl
*2 Eier
*Prise Getreidesalz
*Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

=OMELETT MIT SPINAT UND PILZ=
*1/2 Tza. Desinfizierter Spinat
*3 Stück gewaschene Naturpilze
*1/3 Tasse. Oaxaca-Käse oder ein Käse Ihrer Wahl
*1 EL. Milch nach Wahl
*2 Eier
*Prise Getreidesalz