12 Vorteile von Salbei
Diese Pflanze mit langen grünen Blättern kann in vielen Situationen eingesetzt werden. Hier sind 12 davon.
1) Reduziert Hitzewallungen
Salbei ist voller Vorteile für Frauen in den Wechseljahren. Tatsächlich hilft es, eine der größten Unannehmlichkeiten dieser Zeit zu bekämpfen: Hitzewallungen.
In den Wechseljahren stellen die Eierstöcke ihre Arbeit ein, was zu einem Östrogenabfall im Körper führt. Dieser Rückgang führt zu einem hormonellen Ungleichgewicht, das zu Hitzewallungen führt. Allerdings enthält Salbei Phytoöstrogene, die dabei helfen, den Rückgang auszugleichen und ein gewisses Gleichgewicht wiederherzustellen.
Dadurch trägt Salbei dazu bei, die Häufigkeit von Hitzewallungen zu reduzieren, aber auch deren Intensität zu begrenzen.
Bereiten Sie dazu einfach einen Salbeiaufguss zu, entweder auf Basis getrockneter Blätter oder mit ätherischem Salbeiöl.
2) Bekämpft übermäßiges Schwitzen
Ein weiteres Problem im Zusammenhang mit den Wechseljahren (aber nicht nur!): Übermäßiges Schwitzen kann durch die Wirkung von Salbei eingeschränkt werden. Dank der enthaltenen Ursolsäure kann es die Schweißbildung regulieren.
Dazu können Sie täglich einen Aufguss trinken oder sich sogar dazu entschließen, darin zu baden! Tatsächlich ist es möglich, ein Salbeibad nach dem gleichen Prinzip wie den Aufguss zuzubereiten.
Um dieses Bad mit medizinischen Eigenschaften zuzubereiten, gießen Sie zunächst zwei Liter Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Eine Schüssel Salbeiblätter hinzufügen und zehn Minuten kochen lassen. Filtern Sie dann alles, um nur die angereicherte Flüssigkeit zu gewinnen, und gießen Sie sie in das Badewasser. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihren Moment der Entspannung zu genießen und den Salbei seine Arbeit tun zu lassen!
Seien Sie vorsichtig, Salbei stoppt das Schwitzen nicht vollständig, was gesundheitsschädlich wäre. Sie können es lediglich anpassen, um auf ein normales Niveau zurückzukehren.
3) Hilft bei der Verdauung
Salbei spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung. Erstens unterstützt es die Verdauung nach einer Mahlzeit, insbesondere wenn diese zu reichlich war. Aber das ist noch nicht alles.
Dank seiner krampflösenden Eigenschaften hilft Salbei auch bei Magenkrämpfen und Blähungen. Darüber hinaus reduziert es Blähungen im Darm.
Trinken Sie dazu einfach einen Salbeiaufguss nach dem Essen oder wenn Schmerzen auftreten.
Und wenn Sie vor dem Essen Appetit machen müssen, kann Ihnen Salbei ebenfalls helfen!
4) Lindert Halsschmerzen
Dank seiner adstringierenden, antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften ist Salbei sehr wirksam bei der Linderung von Halsschmerzen. Es reduziert Halsentzündungen deutlich, trägt aber auch zur Stärkung des Immunsystems bei.
Um Halsschmerzen mit Salbei zu lindern, stehen Ihnen zwei Lösungen zur Verfügung. Die erste besteht darin, es in Form eines Aufgusses zu trinken. Die zweite besteht darin, zu gurgeln und Ihr eigenes Mundwasser zuzubereiten. Geben Sie in diesem Fall ein paar Tropfen Essig zum Salbeiaufguss und spülen Sie Ihren Mund aus, bevor Sie ihn ausspucken.
5) Trägt zur Mundhygiene bei
Neben dem Hals ist Salbei auch sehr gut für den Mund im Allgemeinen und insbesondere für die Mundhygiene. Es bekämpft somit die Bakterien, die Zahnbelag verursachen und das Zahnfleisch angreifen.
Darüber hinaus hat Salbei die Kraft, die Zähne aufzuhellen, und es gibt viele Zahnpasten, die Salbei enthalten. Wenn Sie Salbei jedoch in seiner natürlichen Form verwenden möchten, können Sie die frischen Blätter einfach auf Ihre Zähne reiben.
6) Fördert die Heilung
Dank seiner antiseptischen Eigenschaften ist Salbei auch bei Wunden sehr wirksam, egal ob es sich um kleine Wunden oder Schnittwunden handelt.
Um von seinen heilenden Eigenschaften zu profitieren, statten Sie sich mit frischen Salbeiblättern aus. Nachdem Sie die Wunde mit Wasser und Seife gereinigt und getrocknet haben, legen Sie die Blätter einfach auf die Wunde. Decken Sie alles mit einem Verband ab und wechseln Sie ihn täglich.
7) Lindert Insektenstiche
Auf der Haut hilft Salbei außerdem, Juckreiz und Schmerzen durch Insektenstiche zu lindern. Nehmen Sie dazu ein paar frische Salbeiblätter und reiben Sie damit den Stich ein.
Sie können das ätherische Öl auch verwenden, indem Sie es auf ein Wattepad gießen und damit über den Stich streichen.
8) Bekämpft Schuppen und verschönert das Haar
Salbei hat auch kosmetische Vorteile. Es kann daher Wunder auf Ihrem Haar bewirken.
Tatsächlich ist Salbei nicht nur sehr wirksam gegen Schuppen, sondern trägt auch dazu bei, dem Haar Glanz und Farbe zurückzugeben.
Um Schuppen zu bekämpfen, nehmen Sie einen Teelöffel süßes Mandelöl und fügen Sie fünf Tropfen ätherisches Salbeiöl hinzu. Alles vermischen. Nachdem Sie Ihre Haare mit Ihrem üblichen Shampoo gewaschen haben, massieren Sie Ihre Kopfhaut vor dem Ausspülen gut mit dieser Mandel-Salbei-Mischung.
Um Ihrem Haar Glanz und Vitalität zurückzugeben, bereiten Sie einen Aufguss aus Salbeiblättern zu. Filtern Sie dann die Mischung, um nur die Flüssigkeit zu entfernen, und gießen Sie sie beim Spülen auf Ihr Haar. Für eine größere Wirksamkeit fügen Sie Ihrem Aufguss Thymian und Rosmarin hinzu.
9) Macht die Haut schöner
Salbei hat auch viele Wirkungen auf die Haut.
Vor allem ist es dafür bekannt, fettige Haut zu bekämpfen. Bereiten Sie dazu einen Salbeiaufguss zu, filtern Sie ihn und lassen Sie ihn abkühlen. Abends nach der Gesichtsreinigung den Aufguss auf ein Wattepad geben und damit über das Gesicht streichen.
Es kann auch verwendet werden, um fahlen Teint zu bekämpfen und gut auszusehen. Gießen Sie in diesem Fall 6 Tropfen ätherisches Salbeiöl in etwa 25 cl warmes Wasser und reinigen Sie Ihr Gesicht mit dieser Mischung.
Salbei ist auch in mehreren Anti-Aging-Cremes enthalten, da es die Faltenbildung verlangsamt.
10) Es ist gut für Ihr Gedächtnis
Salbei hilft, das Kurzzeitgedächtnis zu stärken. Es ist zum Beispiel vor einer Prüfung sehr praktisch, zumal es auch hilft, Stress abzubauen.
Aber das ist noch nicht alles. Bei täglicher Einnahme würde Salbei auch bei der Bekämpfung von Alzheimer helfen. Tatsächlich zeigte eine Studie, dass eine Salbeibehandlung das Gedächtnis von Alzheimer-Patienten leicht verbessern kann.
11) Lindert Pharyngitis
Dank seiner antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften hilft Salbei, die durch Rachenentzündungen verursachten Schmerzen zu lindern, indem er Entzündungen im Hals und Rachen bekämpft.
Bereiten Sie dazu einfach einen Salbeiaufguss zu und verwenden Sie ihn, sobald er lauwarm ist, zum Gurgeln. Mehrmals täglich wiederholen.
12) Hilft bei der Heilung von Fieberbläschen
In Kombination mit ätherischem Teebaumöl hilft Salbei, die Entwicklung von Herpes zu verhindern und ihn zu heilen. Mischen Sie dazu 2-3 Tropfen ätherisches Teebaumöl und ätherisches Salbeiöl mit etwas Pflanzenöl und tragen Sie die Mischung auf den Pickel auf.
In welcher Form sollte Salbei verzehrt werden?
Wussten Sie, dass es zusätzlich zu all den externen Heilmitteln, über die wir gerade gesprochen haben, viele Möglichkeiten gibt, Ihrer Ernährung Salbei hinzuzufügen?
Zunächst können Sie einen Kräutertee zubereiten. Hierfür stehen Ihnen zwei Lösungen zur Verfügung: Bereiten Sie einen Salbeiaufguss auf Basis von Salbeiblättern, frisch oder getrocknet, zu oder bereiten Sie einen Kräutertee mit ätherischem Salbeiöl zu.
Für den Aufguss ist der Vorgang ganz einfach: 3 frische Salbeiblätter oder zwischen 1 und 1,5 g getrocknete Salbeiblätter in ein Glas geben und mit heißem Wasser übergießen. Zehn Minuten ruhen lassen, dann die Flüssigkeit filtern, um das aufgegossene Wasser aufzufangen. Um von den wohltuenden Wirkungen des Salbeis zu profitieren, trinken Sie täglich ein bis drei Aufgüsse.
Bei Kräutertee mit ätherischem Salbeiöl müssen Sie anschließend eine Tasse mit heißem Wasser füllen und 2 bis 3 Tropfen ätherisches Öl hineingießen. Trinken Sie dieses Getränk bis zu dreimal täglich.
Doch Kräutertee ist nicht die einzige Möglichkeit, Salbei zu konsumieren. Tatsächlich schmeckt es auch in vielen Gerichten köstlich. Es kann zum Beispiel Soßen, Füllungen oder Brühen beigemischt, in Salate gemischt, mit Gemüse garniert oder sogar zu Fleisch gewürzt werden. Es wird besonders zu fettem Fleisch geschätzt, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung. Aber das Überraschendste ist, dass es auch in manchen Desserts sehr appetitlich ist.
Hier sind zwei köstliche und einfache Rezepte auf Salbeibasis.
1) Salbeibutter
Salbeibutter passt hervorragend zu Nudeln oder Fleisch. Um es zu machen, benötigen Sie:
etwa 20 Salbeiblätter
250 g ungesalzene Butter
2 Esslöffel Weißwein oder Zitronensaft nach Wahl
Die Salbeiblätter waschen und mit der Butter in eine Pfanne geben. Kochen, bis die Butter geschmolzen und gebräunt ist. Anschließend den Weißwein oder Zitronensaft und ggf. Salz und Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie die Soße über die Nudeln oder das Fleisch.
Wenn Sie eine Sauce mit festerer und cremigerer Konsistenz wünschen, können Sie auch alle Zutaten vermischen, ohne vorher die Butter zu schmelzen.
2) Tomaten-Salbei-Nudeln
Salbei wird häufig in der mediterranen Küche verwendet, wo er besonders zu Pasta geschätzt wird. Hier ist etwas, um den Süden auf Ihren Teller zu bringen.
Für zwei Personen benötigen Sie:
Ein paar Salbeiblätter
125 ml Tomatenpüree
Eine Handvoll Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
180 g Nudeln nach Wahl
Olivenöl
Parmesan
Salz und Pfeffer
Beginnen Sie damit, den Knoblauch zu würfeln und den Salbei zu hacken. Geben Sie einen Schuss Öl in eine heiße Pfanne und fügen Sie Knoblauch und Salbei hinzu. Erhitzen Sie alles einige Minuten lang, während Sie die Nudeln in einer anderen Pfanne kochen. Dann die in Stücke geschnittenen Kirschtomaten hinzufügen und noch ein paar Minuten rühren, bevor das Tomatenpüree in die Pfanne gegossen wird. Gut vermischen und bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Sobald die Nudeln gekocht sind, geben Sie sie in die Pfanne und vermischen Sie sie.
Mit geriebenem Parmesan servieren.
Welche Vorsichtsmaßnahmen sollten beim Verzehr von Salbei getroffen werden?
Wie viele gute Dinge sollte Salbei in Maßen konsumiert werden!
Bei der Einnahme als Kräutertee wird dringend empfohlen, ihn nicht länger als 10 Tage einzunehmen und zwischen einer Behandlung und der nächsten drei Wochen zu warten. Darüber hinaus sollten Kräutertees nicht von Kindern, schwangeren und stillenden Frauen sowie Menschen mit Epilepsie oder Brustkrebs konsumiert werden. Bei einem Aufguss sollten Sie nicht mehr als 15 g Salbeiblätter pro Tag verzehren, sonst drohen Nebenwirkungen wie Hitzewallungen, Schwindel und Krämpfe.
Das ätherische Salbeiöl darf nicht von Kindern, schwangeren Frauen und Menschen mit Epilepsie oder Bluthochdruck verwendet werden. Wenn Sie an einer Krankheit leiden, empfehlen wir Ihnen außerdem, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit der Verwendung von ätherischem Salbeiöl beginnen.
Wenn Sie Salbei schließlich äußerlich anwenden, beschränken Sie die Anwendung auf nur eine Woche.
Und Sie, verwenden Sie Salbei zur Behandlung einiger Ihrer Beschwerden?