Das Sartén von Papas und Filets mit der Mantequilla de Ajo ist eine kulinarische Kreation, die das Beste der Welt vereint: die Robustheit und das wohltuende Wohlgefühl der Papas mit der Jugosidad und die Exquisitheit einer Tierno Filet, die durch die aromatische und köstliche Haube der Mantequilla de Ajo entsteht. Der Platon kam mit seinen Papas, seinen Köchen und seinen Köchen und seinen Köchen in eine Küche, in der er eine goldene Textur für die Zukunft und für den Abend erhalten hatte. Dieser Prozess löst die Cremosidad de las papas und die Porta aus, die sich durch Agridulce und Delicioso auszeichnen. Die Filets, die mit Präzision gewürzten und perfekt zubereiteten Gerichte werden in einem separaten Topf serviert, mit einer großen Portion und einer Portion Fleisch, die die Firma perfekt ergänzt und die Papas ernährt. Die Mantequilla de ajo, eine Schlüsselkomponente, erhob den Plato auf eine höhere Ebene. Als er in die sanfte Mantequilla ging, bekam er eine tiefe Tiefe und ein Aroma, das die Papas wie die Filets imprägnierte, und kreierte jedes Mal eine Sabor-Sinfonie. Ich habe eine köstliche Mahlzeit erhalten, um Papas zu braten und sie mit dem Ofen zu servieren. Este plato es reconfortante lleno de sabor.

Zutaten:  4 Filetes de Carne (pueden ser filetes de res, cerdo o pollo), 4 Papas Grandes, Peladas y Cortadas en Rodajas Finas, 4 Cucharadas de Mantequilla, 4 Dients de Ajo, Picados, 1 Cucharadita de Romero Seco (optional), Sal y Pimienta al gusto, Perejil-Fresko, picado (zur Dekoration, optional).

Vorbereitung:  Bereiten Sie die Papas vor:  Pelar y papas cortar en rodajas finas. Sie können eine Mandoline verwenden, um Uniformen zu erhalten.  Cocinar las papas:  In einer großen Hitze 2 Kochlöffel aus Mantequilla ins Feuer legen. Sagen Sie Papa und Cocinar, dass es Gold und Gold sei. Dies kann etwa 10–15 Minuten dauern. Gelegentlich Revuelve.  Kochen Sie die Filets:  Mientras las papas se cocinan, sazona los filetes con sal y pimienta al gusto. In einer anderen Situation heizen Sie ein wenig Wasser in mittelhohem Feuer auf. Kochen Sie die Filets erst, wenn Sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Dies dauert im Allgemeinen 3 bis 5 Minuten nacheinander, abhängig vom Lebensmittel und der bevorzugten Zubereitung.  Bereiten Sie die Mantequilla vor:  Nach einer kleinen Mahlzeit legen Sie die 2 restlichen Küchenutensilien in die Mantequilla. Lassen Sie das Ganze 1-2 Minuten lang kochen und kochen, bis es duftet. Stellen Sie sicher, dass der Romero nicht verwendet wird. Mezcla bien.  Montar el plato:  Coloca las rodajas de papa en el fundo de un plato or bandeja. Coloca los filetes encima. Vierte die Mantequilla vor den Filets.  Dekor und Service:  Optional:  Poliert mit perejilfarbenem Fresko für eine Fresken- und Farbhaube. Sirve caliente. ¡Y ahí lo tienes! Eine köstliche Art von Papas und Filets mit Mantequilla de Ajo. Diese Plato ist perfekt für ein angenehmes und zufriedenstellendes Gefühl. ¡Buen provencho!