Diese Beere wird in der Küche geschätzt, ist jedoch aufgrund ihrer therapeutischen Eigenschaften wenig bekannt. Sie weist eine hohe Konzentration an Antioxidantien und Vitaminen auf. Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass Johannisbeeröl bei der Behandlung einiger altersbedingter Beschwerden wie Herzkrankheiten, Gelenkschmerzen, trockenen Augen, Krebs und dünner werdendem Haar hilfreich sein kann.
Schwarze Johannisbeere ist eine in Europa und Asien heimische Beere , deren Öl gerade wegen seiner großartigen Eigenschaften vermarktet wird. Die ölige Formulierung der schwarzen Johannisbeere ermöglicht ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren: Genau dieser Besonderheit ist ihre intensive entzündungshemmende und antiallergische Wirkung zu verdanken.
Es hält die Haut elastisch . Schwarze Johannisbeeren sind eine der besten Quellen für Omega-6-Fettsäuren, die etwa 10 % der äußeren Hautschicht ausmachen und für den Schutz vor Austrocknung unerlässlich sind. Das Vitamin C in der schwarzen Johannisbeere wird vom Körper zur Produktion von Kollagen und Elastin verwendet.
Verbessert die Sehkraft . Die Beere ist reich an Anthocyanin , einem starken Antioxidans , das das Risiko einer Makuladegeneration verringert.
Es schützt vor Alzheimer . Die in der schwarzen Johannisbeere enthaltenen Antioxidantien schützen das Gehirn vor der Einwirkung freier Radikale und fördern die Produktion des Glückshormons Dopamin. Ein niedriger Dopaminspiegel wird mit einem erhöhten Risiko für die Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.
Lindert Arthritis . Die Omega-6-Fettsäuren in schwarzen Johannisbeeren haben antioxidative Eigenschaften, die laut einer britischen Studie die Symptome von rheumatoider Arthritis wie Gelenkschmerzen, Schwellungen und Steifheit lindern können.
Es lässt Sie abnehmen. Schwarzes Johannisbeeröl beschleunigt den Stoffwechsel, fördert die Produktion von Serotonin und reduziert den „emotionalen“ Appetit. Es trägt auch zur Aktivierung des braunen Fettgewebes bei, das Fettkalorien zur Energiegewinnung verbrennt.
Beugt Haarausfall vor . Chronische Entzündungen können zu einer Verringerung der Nährstoffversorgung der Kopfhaut und der Haarfollikel führen. Die Omega-3-Fettsäuren in schwarzen Johannisbeeren lindern Zellentzündungen und fördern die Durchblutung der Follikel.
Schützt vor Krebs . Laut dem „Journal of the National Cancer Institute“ tötet Johannisbeeröl Krebszellen ab, ohne gesunde Zellen zu schädigen. Die Fettsäurezusammensetzung der schwarzen Johannisbeere schützt die Zellmembranen und macht sie weniger anfällig für Oxidation.