Kirschen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt. Sie sind köstlich und vielseitig und eine grundlegende Zutat für Marmeladen und Desserts, aber auch für Liköre und andere Zubereitungen.

Nur wenige wissen, dass diese kleinen Früchte auch sehr nährstoffreich sind und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Nachfolgend listen wir die wichtigsten Eigenschaften von Kirschen auf .

Diabetes . Kirschen haben einen niedrigen glykämischen Index (22), viel niedriger als Aprikosen (57) oder Trauben (46). Dies macht sie zu einer geeigneten Frucht für Diabetiker.

Schlaflosigkeit . Kirschsaft enthält Melatonin und hilft, wenn er 30 Minuten vor dem Schlafengehen getrunken wird, beim Einschlafen und beim besseren und längeren Schlaf.

Alzheimer . Kirschen sind reich an Antioxidantien und können helfen, Alzheimer und Demenz vorzubeugen.

Herz . Kirschen enthalten Anthocyane, die ihnen nicht nur ihre klassische rote Farbe verleihen, sondern auch ein Protein aktivieren, das die Gene reguliert, die für den Fett- und Glukosestoffwechsel verantwortlich sind. Diese Eigenschaft ist sehr nützlich, um Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie hohen Cholesterinspiegel zu reduzieren. Das Kalium in Kirschen hilft, den Blutdruck zu regulieren.

Haut . Die Antioxidantien in Kirschen helfen dem Körper, freie Radikale zu bekämpfen, die uns altern lassen.

Wie viele Kirschen kann man pro Tag essen?

Es heißt immer, dass bei Kirschen „eins zum anderen führt“, aber wir sollten es mit dem Verzehr nicht übertreiben, um unangenehme Symptome zu vermeiden und unserem Körper keine übermäßigen Mengen Zucker zuzuführen.

Die empfohlene Kirschmenge für einen gesunden Menschen beträgt 20–25 Kirschen pro Tag, ein paar mehr, wenn Sie kein anderes Obst essen.