Zutaten für den Blondie-Boden:

. Eine halbe Tasse geschmolzene, ungesalzene Butter
. 1/2 Tasse heller brauner Zucker, gut gepackt
. Das Eigelb eines großen Eis
. Eineinhalb Tassen Weißmehl
. Ein halber Teelöffel Salz und eine viertel Tasse zerdrückte, reife Banane
. 1/8 Teelöffel starkes Vanillearoma

. Zum Käsekuchenguss:

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. eine halbe Tasse Schlagsahne
. Frischkäse, 16 oz. Zwei Sätze Blöcke
. 1/3 Tasse Zucker, fein gehackt
. Bananenpuddingpulver, 3,5 Unzen ein Behälter
. eine halbe Tasse Milch
. Ein Teelöffel Vanillearoma
. Nicht erforderlich: Puderzucker für einen süßeren Geschmack .
Nilla-Waffeln zum Garnieren .
Das Blondie-Boden-Rezept für Bananenpudding-Käsekuchen-Quadrate:
. Bereiten Sie eine 8×8-Backform mit einer Antihaft-Technik Ihrer Wahl vor und heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.
. Butter und Zucker sollten in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen verrührt werden. Danach schlagen Sie Mehl, Salz, Banane und Vanille unter, bis alles gut vermischt ist, gefolgt vom Eigelb.
. 15 bis 20 Minuten in der Form backen oder bis der Blondie-Teig fast fest ist.
. Nachdem Sie den Kuchen auf Zimmertemperatur gebracht haben, halten Sie den Belag bereit.

Bezüglich der Käsekuchenglasur:

. Schlagen Sie die Schlagsahne mit einem Handmixer in einer mittelgroßen Schüssel steif, stellen Sie sie zum Abkühlen beiseite und waschen Sie die Rührbesen.
. Schlagen Sie den Frischkäse in einer anderen Schüssel, bis er leicht und luftig ist.
. Fügen Sie nach und nach Zucker, Bananenpuddingpulver, Milch und Vanilleessenz hinzu. Mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
. Rühren Sie die vorgefertigte Schlagsahne vorsichtig in die Frischkäsemischung ein.
. Wenn Sie es süßer mögen, probieren Sie es und geben Sie eine Prise Puderzucker hinzu.
. Frieren Sie den Blondie-Boden mindestens zwei Stunden lang ein oder bis der Käsekuchenbelag absolut hart ist, nachdem Sie ihn darüber gegossen und gleichmäßig verteilt haben.

Mit Nilla-Waffeln garniert servieren.

Hinweise

Bevor Sie die Käsekuchenfüllung zubereiten, achten Sie darauf, dass alle Zutaten, insbesondere der Frischkäse, Zimmertemperatur haben. Andernfalls wird die Füllung klumpig statt glatt.