Wir finden sie verschrumpelt ganz unten im Gemüsefach, die Haut runzlig, das Fruchtfleisch zu weich… Und schon landen sie im Müll! Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass überreife, ja sogar beschädigte Tomaten im Haushalt noch wahre Wunder bewirken können? Vom Gemüsegarten über die Reinigung bis hin zu Zimmerpflanzen – diese leicht überreifen Früchte haben so einiges zu bieten… Neugierig? Warten Sie ab, was Sie alles damit anstellen können, bevor Sie sie wegwerfen.

Samen, die sich leicht pflanzen lassen… ganz ohne Aufwand

Man muss kein Gartenprofi sein, um Tomaten zu Hause anzubauen, vor allem, wenn man mit einer überreifen Tomate beginnt! Es ist kinderleicht.

Haben Sie eine überreife Tomate? Schneiden Sie sie einfach in Scheiben und legen Sie diese in einen gut durchlässigen Topf mit lockerer Blumenerde. Bedecken Sie die Scheiben mit etwas Erde (etwa 1 bis 2 cm), gießen Sie leicht an und stellen Sie den Topf an einen hellen Ort. Nach etwa einer Woche sollten kleine grüne Triebe erscheinen. Sobald diese groß genug sind, können Sie sie einzeln umpflanzen.

Bonus-Tipp  : Für beste Ergebnisse wählen Sie am besten biologisch angebaute Tomaten oder solche aus dem eigenen Garten, da diese in der Regel reicher an keimfähigen Samen sind.

Ein super einfacher, selbstgemachter Dünger… und völlig kostenlos

Was wäre, wenn Ihre überreife Tomate zu einem selbstgemachten, natürlichen Dünger für Ihre Pflanzen werden könnte   ? Dank eines kinderleichten Rezepts für Flüssigdünger ist das möglich. So geht’s:

1. Schneiden Sie die beschädigten Tomaten in kleine Stücke.
2. Geben Sie sie in eine Plastikflasche mit etwas sauberem Wasser oder Reiskochwasser (das nach dem Abgießen des Reises aufgefangen wurde).
3. Lassen Sie es 5 bis 7 Tage lang an einem dunklen Ort gären und öffnen Sie die Flasche täglich, damit die Gase entweichen können.
4. Sobald die Fermentation abgeschlossen ist, filtern Sie die Flüssigkeit, verdünnen Sie sie (1 Teil Dünger auf 5 Teile Wasser) und verwenden Sie sie dann zum Gießen Ihrer Pflanzen.

Das Ergebnis? Ein natürliches Konzentrat, reich an essentiellen Nährstoffen wie Stickstoff, Phosphor und Kalium, ideal zur Förderung des Wachstums Ihrer Zimmerpflanzen oder Ihres Gemüsegartens.

Profi-Tipp  : Nicht zu viel verwenden. Ein- bis zweimal pro Woche reichen aus, um eine Durchnässung des Bodens zu vermeiden.

Töpfe und Pfannen, die dank der Säure der Tomaten wie neu aussehen.

Wer hätte gedacht, dass überreife Tomaten auch die Lieblingspfanne retten könnten? Dank ihrer natürlichen Säure (Zitronen-, Apfel- und Essigsäure) sind überreife Tomaten wertvolle Helfer beim Entfetten verschmutzter Oberflächen.

Einfach eine Tomate halbieren und direkt auf die verschmutzte Oberfläche (Pfanne, Topf oder sogar Edelstahlspüle) reiben. Ein paar Minuten einwirken lassen, mit klarem Wasser abspülen und das Ergebnis bewundern. Nie wieder hartnäckige Rückstände!

Bonus  : Es ist eine hervorragende Alternative zu chemischen Haushaltsprodukten, insbesondere wenn Sie nach natürlichen und schonenden Lösungen für die Reinigung Ihrer Küche suchen.

Ein paar Vorsichtsmaßnahmen, damit Sie es risikofrei genießen können

Bevor Sie beginnen, hier ein paar einfache Regeln:

• Verwenden Sie niemals Tomaten mit weißem oder schwarzem Schimmel: Sie können für Ihre Pflanzen schädliche Stoffe enthalten.
• Verwenden Sie für die Gärung immer eine Plastikflasche: Glas könnte unter dem Druck der Gase zerbrechen.
• Wenn Sie Reiswasser als Dünger verwenden, achten Sie darauf, dass es frei von Salz und Fett ist.