Orangenmuffins mit Schokoladenstückchen: das einfache und duftende Rezept

Zutaten: 
130 g 0 Mehl50 g Maisstärke 110 g Zucker 8 g Backpulver 1 Prise Salz 50 g dunkle Schokoladenstückchen1 Orange 70 g Sonnenblumenkernöl Wasser nach Geschmack 

Vorbereitung: 
1. Mehl, Stärke, Salz, Hefe und Zucker in einer Schüssel vermischen. 
2. Nachdem Sie die Orange gut gewaschen haben, schneiden Sie sie in kleine Stücke. 
 3. Mischen Sie es 3 Minuten lang mit dem Öl. Anschließend die Mischung zu den trockenen Zutaten geben. 
4. Wenn die Mischung zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen. 
5. Zum Schluss die Schokolade unterheben. 
6. Gießen Sie die Mischung in die entsprechenden Backförmchen und dekorieren Sie die Oberfläche mit weiteren Schokoladenstückchen. 
7. Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° 20 Minuten garen. 

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