Zutaten:

500 g Croissant-Teig (fertig aus der Kühlung)

200 g Frischkäse, weich

100 g Zucker

1 TL Vanilleextrakt

1 Dose Kirschfüllung (ca. 600 g)

120 g Puderzucker

1–2 EL Milch

Zubereitung:

1. Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Papier auslegen. Frischkäse mit Zucker und Vanille zu einer glatten Creme verrühren.

2. Croissant-Teig kreisförmig auslegen, die Creme darauf verteilen und die Kirschen darübergeben.

3. Den Teig über die Füllung klappen, leicht andrücken und etwa 20 Minuten goldbraun backen. Nach Wunsch mit Zuckerguss verzieren.