In dieser Zeit (wenn auch etwas früher als gewohnt) reifen sie in unseren Wäldern und Gärten.
Diese schwarze Frucht wurde im antiken Griechenland hochgeschätzt und ist so alt – vielleicht sogar älter – als die Menschheit selbst.
In den letzten Jahren sind Brombeeren jedoch etwas in Vergessenheit geraten, und ihre bekannteren Waldverwandten – Brombeeren und Preiselbeeren – sind in den Vordergrund getreten.
Doch Brombeeren sollten keinesfalls vergessen werden.
Sie bergen die Ruhe und Kraft grüner Wälder.
Brombeeren gedeihen in einer sehr schwierigen Umgebung, und ihre einzige Waffe zur Verteidigung sind ihre scharfen Dornen.
Das Ergebnis ihrer Stärke und Widerstandsfähigkeit sind schwarze Beeren, die das Geheimnis von Gesundheit, Kraft und innerem Frieden bergen.
Reich an Nährstoffen
Wer hätte gedacht, dass diese Frucht eine so einzigartige Kombination von Vitaminen und Nährstoffen enthält, die in dieser Form in keiner anderen Frucht vorkommt?
Sie sind reich an Kalzium, Vitamin B, C, Vitamin K und E.
Sie wirken krebshemmend.
Die wertvollen Flavonoide wirken als starkes Antioxidans und befreien den Körper von schädlichen Substanzen.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Brombeeren das Risiko der Tumorentstehung deutlich reduzieren und die Nebenwirkungen einer Chemotherapie lindern können.
Für Gelenke und Muskeln
Brombeersamen enthalten Öle und Salicylate, die zur Behandlung von Entzündungen und Rheuma eingesetzt werden.
Brombeeren fördern die allgemeine Gesundheit von Gelenken, Muskeln und Sehnen und eignen sich besonders für aktive Sportler sowie Menschen mit Erkrankungen und häufigen Entzündungen des Bewegungsapparates.
Diabetes vorbeugen
Dank der Ellagsäure können Brombeeren den Blutzuckerspiegel regulieren und so dem Ausbruch und der Verschlimmerung von Diabetes-Symptomen vorbeugen.
Elixier der Jugend
Schon im antiken Griechenland priesen Frauen Brombeeren als Quelle von Schönheit und Jugend.
Heute wissen wir, dass der hohe Gehalt an Magnesium, Vitamin A und C sowie der bereits erwähnten Ellagsäure hauptsächlich für diese Wirkungen verantwortlich ist.
Diese Substanzen stärken Haut, Haare und Nägel.
Zusätzlich pflegen sie die Haut von innen und wirken daher besser als teure Cremes aus der Drogerie.
Sie helfen beim Abnehmen.
Im Gegensatz zu anderen Früchten enthalten Brombeeren nur wenig Zucker.
Außerdem können sie den Stoffwechsel anregen und so zu einer gesunden Gewichtsabnahme beitragen.
Man muss sie nicht essen, man kann einfach ein paar Blätter aufkochen!
Heiltee bei vielen Beschwerden
Brombeerblätter sind reich an Kalzium, B-Vitaminen (insbesondere dem wertvollen Vitamin B12), Vitamin C, Vitamin K und E.
Sie zeichnen sich außerdem durch ihren hohen Eisengehalt aus, der sogar höher ist als in vielen anderen Blattgemüsen aus dem Garten.
Sie enthalten zudem Ascorbinsäure, wertvolle Mineralstoffe und Aminosäuren.
Abkochungen, Aufgüsse und Tees können die Verdauung fördern, wirken sich positiv auf die Haut aus und sind, wenn man den Mund mit einem Blätterabsud spült, eine hervorragende Alternative zu Mundwasser. Sie wirken zudem entzündungshemmend und beugen Parodontitis vor.
Darüber hinaus helfen sie gut bei Entzündungen der Mundhöhle und Mandelentzündungen.
Die Blätter wirken harntreibend, fördern das Schwitzen (was besonders bei Krankheiten und Viren wichtig ist) und bekämpfen Harnwegsinfekte.
Brombeerblättertee stärkt das Immunsystem und wirkt präventiv bei Krankheiten und Epidemien.
Er duftet außerdem herrlich.
Sie benötigen:
250 ml (1 Tasse) Wasser
1 Esslöffel getrocknete Brombeerblätter
Zubereitung:
Die Blätter mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen und einmal täglich trinken, um Krankheiten vorzubeugen. Für eine schnellere Genesung dreimal täglich trinken.
Gönnen Sie sich während der Brombeersaison täglich mindestens eine Handvoll dieser Früchte.
Geben Sie sie in Ihr Joghurt, bereiten Sie einen Brombeer-Smoothie zu oder essen Sie eine Schüssel Brombeeren anstelle eines süßen Desserts.
Sie tun Ihrer Gesundheit damit etwas Gutes.
Geben Sie ruhig eine Handvoll getrockneter Blätter in Ihr Badewasser. Ihr Duft wirkt stressabbauend, beruhigend und entspannend.