5 Minuten auf jeder Seite bei 200, dann für 45/50 Minuten auf 180 reduzieren.
Roastbeef aus der Heißluftfritteuse ist einfach zuzubereiten, aber auch zart und aromatisch. Dieses Rezept verwendet Rosmarin, Thymian, Salz und etwas Olivenöl für das perfekte klassische Roastbeef.
VORBEREITUNGSZEIT:
Vorbereitungszeit: 5 MINUTEN
Kochzeit: 35 MINUTEN
Inaktive Zeit: 10 MINUTEN
Gesamtzeit: 50 MINUTEN
Zutaten:
900 g Rinderbraten
1 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel (optional)
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Rosmarin und Thymian (frisch oder getrocknet)
Anweisungen
Heißluftfritteuse auf 390 °F (200 °C) vorheizen.
Meersalz, Rosmarin und Öl auf einem Teller vermischen.
Den Rinderbraten mit Küchenpapier trocken tupfen. Legen Sie den Rinderbraten auf einen Teller und wenden Sie ihn, sodass die Öl-Kräuter-Mischung die Außenseite des Rindfleischs bedeckt.
Wenn Sie sie verwenden, schälen Sie die Zwiebel, schneiden Sie sie in zwei Hälften und legen Sie die Zwiebelhälften in den Korb der Heißluftfritteuse.
Legen Sie den Rinderbraten in den Korb der Heißluftfritteuse.
Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch 5 Minuten lang an der Luft gebraten wird.
Das Roastbeef dünn gegen die Faser aufschneiden und mit geröstetem oder gedünstetem Gemüse, Vollkornsenf und Soße servieren.
Habe es zum ersten Mal zum Braten verwendet und bin super beeindruckt