Zutaten für gebackenes Hähnchenbrustfilet

• 6 Hähnchenbrustfilets
• 2 Esslöffel grüner Duft
• 1 Prise schwarzes Pfefferpulver
• 1 Prise Oregano
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
• 2 Esslöffel entkernte Tomaten in Würfel schneiden
• 2 Tassen Semmelbrösel
• Aluminiumfolie zum Auskleiden der Form.
• Salz nach Geschmack
• 1 Knoblauchzehe

So bereiten Sie gebackenes Hähnchenbrustfilet zu

1. Den Backofen 10 Minuten lang auf 180 °C vorheizen.

2. In einer Schüssel die Semmelbrösel mit dem geriebenen Käse vermischen und beiseite stellen.

3. In einer anderen Schüssel Gründuft, Salz, gehackten Knoblauch, gemahlenen Pfeffer, Oregano, Worcestershire-Sauce und Mayonnaise vermischen. Mischen.

4. Die Hähnchenfilets durch diese Gewürzcreme geben und gut vermischen.

5. Durch die Semmelbrösel streichen (bereits mit geriebenem Parmesankäse vermischt). Gut ausdrücken, um das Mehl gut im Huhn zu fixieren.

6. Legen Sie es in die gewünschte Form und legen Sie es auf die Aluminiumfolie. Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen, davon 25 Minuten auf der einen Seite und 25 Minuten auf der anderen Seite.

7. Beim zweiten Wenden die Tomaten zum Verzieren hinzufügen (optional).