Zutaten: 
1 Päckchen trockene Bierhefe 1 EL Zucker 200 ml heiße Milch 200 ml lauwarmes Wasser50 ml Sonnenblumenöl 100 g Margarine oder Butter1 Ei 2 EL Essig 1 kg Mehl 1 Tasse Honig + 1 Tasse WasserSesamsamen zur Dekoration

Richtungen: 
1. Hefe, Zucker, Milch und Wasser in einer großen Schüssel vermischen. 2. Dann Öl, geschmolzene Margarine/Butter, Ei und Essig hinzufügen. 3. Zuletzt Mehl und Salz unterrühren. 4. 5-7 Minuten lang kneten, bis ein glatter und weicher Teig entsteht. 5. Mit etwas Plastikfolie abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. 6. Noch 1 Minute kneten, dann in Stücke von jeweils ca. 90 g schneiden. 7. Zu langen Streifen formen und zu einem Zopf flechten, dann zu einem Donut formen. 8. Bestreichen Sie die Oberfläche mit einer Honig-Wasser-Mischung und bestreuen Sie sie dann mit Sesamkörnern. 9. Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.