ZUTATEN:
1/2 Huhn
1/2 Tasse Semmelbrösel
2 Knoblauchpulver
1/2 Tasse Milch
2 Tassen Weizenmehl
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Speiseöl
2 mittelgroße Zitronen
Salz nach Geschmack
VORBEREITUNG:
Um es zuzubereiten, müssen Sie lediglich die geschnittenen Hähnchenstücke in eine Schüssel geben und mit gepresstem Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver vermischen.
Sie müssen darauf achten, dass diese Stücke mehr oder weniger gleichmäßig in der Mischung eingeweicht werden, damit sie alle Geschmack haben.
Nun müssen Sie den Behälter mit dem gemischten Hähnchen für anderthalb Stunden oder mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Während wir auf das Huhn warten, vermischen wir in einem breiten Behälter das Brot und das Mehl mit einer Prise Salz und Pfeffer.
In einem anderen Teller oder einer Schüssel vermischen wir Milch und Ei.
Dann nehmen wir das Huhn aus dem Kühlschrank, vermischen es mit Ei und Milch und braten es dann in einer Pfanne mit heißem Öl an.
Wenn Sie bemerken, dass die Hähnchenstücke goldbraun und auf der gesamten Oberfläche gar sind, legen Sie sie auf einen separaten Teller. Sie können sie vor dem Servieren mit saugfähigem Papier abwischen, wenn Sie überschüssiges Fett entfernen möchten.
Wir machen dasselbe mit jedem Stück Hühnchen und sind bereit, dieses reichhaltige und köstliche hausgemachte Rezept zu genießen. Genießen!
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