Die Zubereitung von Carne con Papas, die auf der Zunge zergeht, ein Klassiker für Familienessen, verfügt jetzt über alle Details, um bei Familientreffen erfolgreich zu sein und alle zufrieden zu stellen. Der Clou neben den unglaublichen Aromen ist, dass die Zutaten sehr leicht zu finden sind und die Zubereitung noch besser ist: extrem schnell und ohne viele Geheimnisse, was alles noch besser macht
Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von 15 weiteren verschiedenen Rezepten für dieses Gericht, die Sie ausprobieren können. . Wählen Sie Ihren Favoriten und genießen Sie!
Zutaten
- 3 Esslöffel Öl
- 1 kg Gruppe
- 1 große Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Päckchen Fleischgewürz
- ½ Teelöffel Chili
- 1 Teelöffel Oregano
- 2 Teelöffel Paprika
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Shoyu
- 3 Gläser Wasser
- 1 kg geschälte Kartoffeln
Vorbereitungsmodus
- Erhitzen Sie den Schnellkochtopf, geben Sie das Öl und das Fleisch hinzu und lassen Sie es auf jeder Seite 1 Minute lang anbraten.
- Die grob geschnittenen Zwiebeln und die grob gehackten Knoblauchzehen hinzufügen.
- Alle Gewürze vermischen und mit zwei Gläsern Wasser bedecken.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 1 Stunde lang kochen, nachdem der Druck erreicht ist.
- Nehmen Sie beim Garen das Fleischstück heraus und legen Sie es mit etwas Soße darüber in eine Auflaufform.
- Fügen Sie der restlichen Soße ein weiteres Glas Wasser hinzu und legen Sie die geschälten und halbierten Kartoffeln hinein.
- Bringen Sie es auf die Hitze und lassen Sie es 3 Minuten lang unter Druck kochen.
- Die Salzkartoffeln auf das Fleisch legen und zum Servieren mit der restlichen Soße bedecken.