Blätterteig-Vorspeisen: schnelle und leckere Ideen für Ostern

Zutaten:
Zutaten für 6 Körbe:
1 Rolle rechteckiger Blätterteig
100g Philadelphia
3 Esslöffel gewürfelter Kochschinken
3 kleine Eier
Songino oder Baldrian qb
pepe qb

Zutaten für 6 Päckchen:
1 Rolle rechteckiger Blätterteig
18/24 gekochter Spargel
6 Scheiben Speck
geriebener Parmesan nach Geschmack
1 kleines Ei
Sesamkörner nach Geschmack

Vorbereitung:
Körbe

  1. Den Blätterteig ausrollen, zu Scheiben formen und diese in die Formen legen.
  2. 12 Minuten bei 180° backen.
  3. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Frischkäse, gekochten Käse und Pfeffer vermischen.
  4. Füllen Sie die Körbe, indem Sie auch Songino und hartgekochte Eier mischen.
    Knödel
  5. Den Blätterteig ausrollen und zu Rechtecken formen.
  6. Jedes Rechteck mit Parmesan bestreuen.
  7. Wickeln Sie den Spargel in den Speck und dann in den Teig.
  8. Mit einem Ei bestreichen und die Sesamkörner hinzufügen.
  9. Bei 180° 16-18 Minuten backen.

Leave a Comment