Zutaten:
Zutaten für 6 Körbe:
1 Rolle rechteckiger Blätterteig
100g Philadelphia
3 Esslöffel gewürfelter Kochschinken
3 kleine Eier
Songino oder Baldrian qb
pepe qb
Zutaten für 6 Päckchen:
1 Rolle rechteckiger Blätterteig
18/24 gekochter Spargel
6 Scheiben Speck
geriebener Parmesan nach Geschmack
1 kleines Ei
Sesamkörner nach Geschmack
Vorbereitung:
Körbe
- Den Blätterteig ausrollen, zu Scheiben formen und diese in die Formen legen.
- 12 Minuten bei 180° backen.
- Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Frischkäse, gekochten Käse und Pfeffer vermischen.
- Füllen Sie die Körbe, indem Sie auch Songino und hartgekochte Eier mischen.
Knödel - Den Blätterteig ausrollen und zu Rechtecken formen.
- Jedes Rechteck mit Parmesan bestreuen.
- Wickeln Sie den Spargel in den Speck und dann in den Teig.
- Mit einem Ei bestreichen und die Sesamkörner hinzufügen.
- Bei 180° 16-18 Minuten backen.