Sie brauchen eine Avocado für Ihr Mittagsrezept, aber leider sind sie immer noch steinhart . Und am nächsten Tag wundert man sich, dass sie überreif und matschig sind.
Glücklicherweise gibt es einen cleveren Trick, mit dem Sie herausfinden können, ob eine Avocado zum Verzehr geeignet ist.
Wenn Sie Avocados kaufen, müssen Sie wissen, ob sie reif zum Anfassen sind. Eine unreife Avocado fühlt sich beim Auspressen fester an, während eine reife Avocado weicher ist .
Wenn es beim Kauf noch nicht reif ist, kann es eine Woche dauern, bis es reif ist. Wenn es sich um eine ungeschnittene reife Avocado handelt, kann sie in bis zu drei Tagen perfekt sein .
Woran erkennt man, ob eine Avocado reif ist?
Um beim Kauf zu prüfen, wie reif Ihre Avocado ist, finden Sie hier einen unverzichtbaren Tipp . Der Instagram-Nutzer @mommy.life.squad hat diese Methode im Internet geteilt.
Sie sagte Folgendes: „Ich wette, Sie wissen das nicht über Anwälte … drücken Sie die Kappe oder den kleinen Punkt oben:
Wenn es weiß ist, ist es faul. Wenn es braun ist, wird es verderben. Und wenn es grün ist, ist es perfekt.
Wenn sich die Spitze oder der Stiel außerdem nicht leicht lösen lässt, ist die Frucht noch nicht zum Verzehr bereit .
Obwohl Hunderte von Menschen diesen Tipp geliebt haben, haben einige festgestellt, dass er ein großes Durcheinander ist.
Benutzer @12lizzie12 sagte: „In Lebensmittelgeschäften kneift und quetscht jeder ständig Avocados.“ Überprüfen Sie einfach die Kappe. Wenn sie sich nicht löst, überlassen Sie sie jemand anderem. „
Und @thicccviking schrieb: „Ich mache es nur, wenn ich vorhabe, es noch am selben Tag zu essen.“ „
Benutzer @bespoke fügte hinzu: „Ich denke, die Leute machen es erst zu Hause, nachdem sie es gekauft haben. „
Wie lagert man eine halbe geöffnete Avocado?
Erwachsene sollten nicht mehr als eine halbe Avocado pro Tag essen.
Und um die andere Hälfte der Avocado zu konservieren, stehen Ihnen mehrere Formeln zur Auswahl .
Wenn Sie eine bereits geschnittene Avocado aufbewahren müssen, drücken Sie Zitronen- oder Limettensaft über das freiliegende Fruchtfleisch und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter oder einer Frischhaltefolie auf, damit sie nicht braun wird.
Tatsächlich ist eine geöffnete Avocado, die braun wird, kein Zeichen von Verderb. Es handelt sich einfach um eine chemische Reaktion, die auftritt, wenn der Zellstoff mit Sauerstoff in der Atmosphäre reagiert.
Außerdem sollten Sie den Kern in der geschnittenen Avocado belassen, da dies verhindert, dass das gesamte Fruchtfleisch dunkel wird.