Zutaten:
1 Zwiebel
Hackfleisch 500g
3 Scheiben Salami 40g
Semmelbrösel 40g
Petersilie
1 Ei
Salz und Pfeffer,
Süße Paprika
Koriander
Ingwer
Muskatnuss
Blätterteig (rechteckig)
Milch (1 Esslöffel)
Mohn
Parmesan

Richtungen:

1. In einer Schüssel Zwiebel, Salami, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer mit dem Hackfleisch vermischen.
2. Anschließend die anderen Gewürze und das Ei hinzufügen.
3. Geben Sie den Teig in die Frischhaltefolie und rollen Sie ihn zu einer Art Salami auf.
4. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Teig ausrollen und füllen.
6. Den Teig aufschneiden und bei 180° 20–25 Minuten backen.