ZUTATEN
1 Blatt Blätterteig
Haselnusscreme
Geschmolzene Butter
Puderzucker
Zucker
Milch

METHODE
Den Blätterteig in 4 gleiche Teile schneiden.
Machen Sie in jeder Hälfte mehrere vertikale Schnitte, ohne die Ränder zu erreichen. Mit zerlassener Butter bestreichen und das Blätterteigstück waagerecht falten.
Legen Sie den Teig mit der Schnittseite nach unten hinein. Die Haselnusscreme in die Mitte des Teigs geben und zu einem Dreieck falten.
Legen Sie sie auf ein Backblech. Jeden Teig mit Milch bestreichen und mit etwas Zucker bestreuen. 25 Minuten bei 200 °C (392 °F) kochen.
Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.