Zutaten

2-3 Stücke Hähnchenbrust,
eine Prise Salz und farbiger Pfeffer,
Öl zum Braten

Zutaten Knoblauch-Parmesan-Sauce

3 Knoblauchzehen
250 ml Sahne
100 ml Milch
40 g geriebener Parmesankäse
1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
Eine gute Prise Salz und farbiger gemahlener Pfeffer
Eine Prise süßer Paprika
Optionaler Saucenbinder oder Maisstärke zum Andicken
Öl zum Braten

Rezeptinformationen Hähnchenbrust in Knoblauch-Parmesan-Sauce

Für 2 – 3 Personen
Schwierigkeit leicht
Zubereitung ca. 5 Minuten
Zubereitung ca. 25 Minuten

Vorbereitung

Mit dem heutigen einfachen und schnellen Rezept können Sie bei Ihren Gästen einen wirklich guten Eindruck hinterlassen.

Generell ist guter Geschmack sehr überzeugend.

Aber ich möchte nicht prahlen, probiere einfach dieses köstliche Rezept aus.

Sie werden überrascht sein.

Um dieses köstliche Gericht genießen zu können, müssen zunächst einige Vorbereitungen getroffen werden.

Beginnen Sie mit den Knoblauchzehen, die Sie schälen und dann in kleine Stücke schneiden.

Sobald dies erledigt ist, vermischen Sie im nächsten Schritt der Zubereitung Sahne, Milch und Parmesan in einer Schüssel.

Nachdem Sie den Knoblauch gehackt und die Zubereitung der Soße überprüft haben.

Im letzten Schritt der Zubereitung nur noch die Hähnchenbrüste von beiden Seiten salzen und pfeffern.

Dann können Sie weiter kochen.

Schnelle und einfache Zubereitung

Um schnell mit dem Kochen zu beginnen, erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne.

Wenn das Öl heiß genug ist, braten Sie zunächst die Hähnchenbrüste von beiden Seiten an.

Nach dem Braten des Hähnchens das Fleisch wieder aus der Pfanne nehmen.

Im nächsten Zubereitungsschritt wird der Knoblauch angebraten, bis er schön scharf ist. Bei Bedarf noch etwas Öl in die Pfanne geben. Sobald der Knoblauch angebraten ist, alles mit der vorgemischten Parmesanmischung einreiben. Die oben aufgeführten Gewürze werden ebenfalls hinzugefügt.

Nachdem Sie alles gut vermischt haben, geben Sie die Hähnchenbruststücke zurück in die Pfanne.

Dann werden alle Zutaten in einer Pfanne vermischt.

Die Hähnchenbrüste in der Knoblauch-Parmesan-Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Nach 10 Minuten können Sie im letzten Schritt der Zubereitung selbst entscheiden, ob Sie die Knoblauch-Parmesan-Sauce andicken möchten oder nicht.

Wenn Sie sich so entschieden haben, wird die Soße mit ca. 1 Teelöffel Soßenbinder angedickt.

Dann sind Sie fertig und können die köstliche Hähnchenbrust in Knoblauch-Parmesan-Sauce zusammen mit frisch gehackter Petersilie servieren.

Tipp
Sie können dieses köstliche Geflügelrezept entweder mit Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Pommes Frites sowie einem einfachen Beilagensalat servieren.

Genießen Sie dieses köstliche Essen und wünschen Ihnen allen einen schönen Tag.