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Stellen Sie sich vor, Sie kommen an einem kalten Abend nach Hause und der wohltuende Duft eines selbstgekochten Abendessens liegt in Ihrer Nase. Beim Betreten der Küche erwartet Sie ein Slow Cooker mit einem saftigen Schmorbraten und reifen Pintobohnen. Sie haben die Macht, dieses verlockende Bild Wirklichkeit werden zu lassen, nicht nur in Ihrer Vorstellung. Glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass Sie dieses Rezept für Schmorbraten mit Pintobohnen aus dem Slow Cooker behalten und zubereiten möchten, weil es Ihre Seele erfreut und Ihren Hunger stillt.
L Als ich letztes Jahr eine schwere Zeit durchmachte, fand ich Trost darin, selbst zu kochen. Eines Abends, als ich sehr erschöpft war, habe ich diesen Schmorbraten mit Pintobohnen im Slow Cooker zubereitet. Mit der Zeit wehte der Duft langsam in meine Wohnung und hüllte mich in eine wohltuende Umarmung. Als ich den ersten Bissen von meiner Mahlzeit nahm, fühlte ich mich, als würde ich einen lange vermissten Freund umarmen. Während ich das saftige Steak, die zarten Pintobohnen und die aromatischen Kräuter und Gewürze genoss, fühlte ich eine Welle des Friedens über mich hinwegspülen. Wenn Sie jemals ein wenig Selbstfürsorge brauchen, garantiere ich Ihnen, dass dieses Gericht Ihr Lieblingsrezept wird.
BEZAHLTE LISTE
Pintobohnenbraten aus dem Slow Cooker
Benötigte Teile: 2 Pfund Schmorbraten
2 Tassen Pintobohnen, roh und getrocknet
Tomatenwürfel aus der Dose-eine
Eine geschnittene Zwiebel
Knoblauchpulver, 1 Teelöffel
ein Teelöffel Chilipulver
Mit Salz und Pfeffer würzen.
1:1 Flüssigkeit (Wasser)
Anweisungen:
- Würzen Sie den Schmorbraten mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Knoblauchpulver, bevor Sie ihn in den Slow Cooker geben. Streuen Sie die gehackte Zwiebel über den Schmorbraten.
- Mit Bohnen und einer Dose gehackten Tomaten vermischen.
Drittens: Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass der Braten zur Hälfte bedeckt ist.
Das Rindfleisch sollte so lange gegart werden, bis es ganz weich ist und sich leicht zerteilen lässt. Normalerweise dauert das bei niedriger Temperatur 10 bis 12 Stunden, bei hoher Temperatur 6 bis 8 Stunden.
Nachdem das Rindfleisch die angegebene Garzeit erreicht hat, zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke. Geben Sie das zerkleinerte Fleisch wieder zur Bohnen-Tomaten-Mischung und verrühren Sie es.
Geben Sie etwas von der reichhaltigen Soße über diesen Schmorbraten mit Pintobohnen aus dem Slow Cooker auf ein Bett aus lockerem Kartoffelpüree. Wenn Sie möchten, können Sie zum Garnieren auch etwas frisch geschnittene Petersilie dazugeben.
Wenn Sie dieses Gericht im Voraus zubereiten möchten, können Sie es tun. Es lässt sich gut einfrieren. Füllen Sie es in verschlossene Behälter und lagern Sie es bis zu drei Monate im Gefrierschrank. Wenn Sie ein warmes Abendessen brauchen, müssen Sie es nur im Ofen auftauen.