Zutaten:
150 g dunkle Schokolade
3 Eier
25 g Butter
25 g Zucker

Richtungen:

1. Butter und Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Eigelb mit Zucker verquirlen und geschmolzene Schokolade sowie die Butter von vorher dazugeben.
3. Nun das Eiweiß mit einer Prise Salz schaumig schlagen. Beides unter leichtem Rühren vermischen.
4. In die Tassen gießen und mindestens 4 Stunden kühl stellen.
5. Dekorieren Sie, wie es Ihnen am besten gefällt.