Unsere ganze Familie liebt das so sehr, dass wir es einmal pro Woche essen!
Unsere ganze Familie liebt das so sehr, dass wir es einmal pro Woche essen!

Sie sollten dieses Rezept nachmachen.
Es gibt nichts Besseres, als sich mit einer dampfenden Schüssel Ramen wie zu Hause zu fühlen. Selbst an den schlimmsten Tagen kann Ihnen dieses sättigende Mittagessen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Ramen-Nudeln mit Rindfleisch aus dem Slow Cooker sind meine erste Wahl, wenn ich diese vertrauten Geschmäcker ohne Aufwand genießen möchte. Probieren Sie an arbeitsreichen Wochentagen diese Slow Cooker-Version traditioneller japanischer Gerichte. Die Tatsache, dass es sich um eine schnelle und sättigende Mahlzeit handelt, die jeder essen kann, ist das beste Merkmal von Ramen. Die Aromen werden intensiver, wenn sie im Crockpot bei niedriger Hitze gekocht werden, während Sie sich um andere Dinge kümmern.
Die herzhaften Rindfleisch-Ramen passen gut zu gebratenem Gemüse wie Brokkoli, Zuckerschoten oder Pak Choy. Wenn Sie Lust auf etwas Knackigeres haben, ist ein frischer Gurkensalat mit Essig vielleicht genau das Richtige für Sie. Als unwiderstehliche Vorspeise servieren Sie ein Tablett mit knusprigen Wan Tans oder Potstickers.
Die Werbebotschaft

Einfache Ramen-Nudeln mit Rindfleisch im Slow Cooker zubereitet
Ungefähr vier Portionen

HeimWir essen das mindestens einmal pro Woche, da es allen in unserer Familie schmeckt!
Wir essen das mindestens einmal pro Woche, da es allen in unserer Familie schmeckt!

Zutaten: 4 Tassen Rinderbrühe, 1/2 Pfund geschnittener Rinderbraten -2 Knoblauchzehen, gehackt

• 1 Esslöffel geriebener Ingwer
• 1/4 Tasse Sojasauce
• Hoison, genug für einen Teelöffel
  Sesamöl, 2 Esslöffel-Ein gehäufter Löffel goldener Zucker
  Ein halber Teelöffel Chiliflocken kann für zusätzliche Schärfe sorgen.
  2-Dünn geschnittene Karotten
  „Eine rote Paprika, in Scheiben geschnitten“
  Bei vier gehackten Frühlingszwiebeln sollten die weißen und grünen Teile getrennt bleiben.
  Nehmen Sie 225 g Ramen-Nudeln und entfernen Sie die Aromapakete.
  Zum Garnieren können Sie Sesamsamen und frische Koriander- oder Petersilienblätter verwenden.
  Anleitung zum Befolgen
  Der Rinderbraten sollte zuerst in einen Schongarer gegeben werden.

1. Mischen Sie in einer Schüssel die verschiedenen Zutaten: Rinderbrühe, Ingwer, Knoblauch, Austernsauce, braunen Zucker, Sesamöl und entweder Sojasauce oder Austernsauce (plus Chiliflocken, falls gewünscht). Umrühren, um alles zu vermischen. Gießen Sie die Mischung über das Fleisch, nachdem es im Schongarer war.
2. Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln in den Slow Cooker geben. Abgedeckt bei schwacher Hitze 6–8 Stunden (oder 3–4 Stunden bei hoher Hitze) köcheln lassen oder bis das Fleisch zart wird.
3. Etwa dreißig Minuten vor dem Servieren die rote Paprika und die in Julienne-Streifen geschnittenen Karotten in den Slow Cooker geben. Gut vermengen.
4. Tauen Sie die Ramen-Nudeln drei bis vier Minuten lang in einem Topf mit kochendem Wasser auf, oder bis sie gar sind, gemäß den Anweisungen auf der Packung. Vermeiden Sie Abfall.
5. Kombinieren Sie die gekochten Ramennudeln mit dem gekochten Fleisch und Gemüse.
6. Vor dem Servieren die Rindfleisch-Ramen mit Sesamkörnern, Frühlingskräutern und den grünen Teilen der Zwiebel garnieren.
   Um dieses Gericht vegetarisch zu machen, können Sie das Rindfleisch durch Tofu oder Pilze ersetzen und anstelle der Rinderbrühe Gemüsebrühe verwenden.
   Wer gerne Mahlzeiten vorbereitet, kann im Schongarer Zeit sparen, indem er Fleisch und Gemüse im Voraus schneidet.
   — Und machen Sie es zu Ihrem ganz persönlichen Gericht, indem Sie Ihre Lieblingszutaten hinzufügen! Für einen Geschmacks- und Textur-Kick können Sie weichgekochte Eier, Sojasprossen, Bambussprossen oder vielleicht beides hinzufügen.

• Um zu vermeiden, dass die Nudeln im Restgut zu weich werden, denken Sie daran, die Nudeln von der Brühe fernzuhalten und sie erst vor dem Aufwärmen des Essens hinzuzufügen.

Da habt ihr es, meine Freunde – Rindfleisch-Ramen, die ein bisschen Tradition auf euren Esstisch bringen. Während ihr euch um das Wesentliche kümmert, stellt euren Slow Cooker auf die höchste Stufe. Genießt jeden letzten Bissen dieser köstlichen Mahlzeit!