Zutaten:

1 kg Erdbeeren 🍓
1 kg Zucker 🍬
Der Saft einer halben Zitrone 🍋
Nutzen Sie mitten in der Erdbeersaison die Gelegenheit, diese exquisite hausgemachte Marmelade zuzubereiten und aufzubewahren, die Sie das ganze Jahr über begleiten wird! 📆 Außerdem ist es ein perfektes Geschenk, um jemandem, der etwas Besonderes ist, das Leben zu versüßen. Ideal für Desserts wie Käsekuchen oder Käsekuchen! 🍰

Vorbereitung:

Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die Stiele und hacken Sie sie, um mit unserem köstlichen Erdbeermarmelade-Rezept zu beginnen. 🍓🔪
Geben Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einen Topf. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 🍯🔥
25 Minuten weiterkochen. Stellen Sie sicher, dass die Früchte weich sind und die Mischung die Konsistenz von Marmelade hat. 🕒✨
Gießen Sie die Marmelade in saubere, luftdichte Gläser und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie verschließen. 🏺🧊
Tipps: Um die Marmelade haltbar zu machen, packen Sie sie in sterilisierte Gläser und decken Sie diese ab. 15 Minuten im Wasserbad in einen Topf geben. 🛁🔥