Zutaten:
500g Hackfleisch
500g Nudeln
3 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
2 Esslöffel Öl
1 Kopfzwiebel
Grüner Geruch
Gewürze Ihrer Wahl
Mozzarella Käse
2 Dosen Tomatenmark
2 Tomaten
Zubereitungsmodus:
Die Zwiebel hacken, im zerdrückten Knoblauch mit Salz anbraten, dabei umrühren, damit sie nicht anbrennt, Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen – und einsickern lassen.
Hackfleisch mischen, kochen.
Gehackte Tomaten, Tomatenmark, grünes Aroma und Zucker hinzufügen, gut vermischen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Bereiten Sie die Nudeln wie gewohnt zu
Die Nudeln auf eine Platte legen, die Sauce mit den Nudeln vermischen, den Käse darüber gießen und fertig.