Leckere, erfrischende und pikante Gurken sind eine tolle Ergänzung zu jedem ersten oder zweiten Gang! Sie sind einfach zuzubereiten und sorgen innerhalb von 14 Stunden für Abwechslung auf Ihrem Tisch!

Zutaten:
Gurken – ein Kilogramm (kleine Größen nehmen);
kohlensäurehaltiges Mineralwasser – ein Liter (nach Ihrem Geschmack);
Knoblauch – 3 Zehen;
Dill – ein Bund;
Salz – zwei Esslöffel.

Kochalgorithmus:
Geben Sie einen halben Bund Dill in eine Glasform oder einen Topf (achten Sie darauf, dass der Dill nicht „alt“ ist und spülen Sie ihn gut aus). Schneiden Sie die „Hintern“ der Gurken auf beiden Seiten ab und falten Sie sie dann dicht nebeneinander auf den Dill. Auch den zweiten Teil des Dills wasche ich gut und gebe ihn auf die Gurken. Knoblauch hacken, Gurken mit Dill bestreuen. In einer tiefen Schüssel Salz mit Mineralwasser vermischen und die Gurken hineingießen, sodass sie mit Flüssigkeit bedeckt sind. Als nächstes stellen wir es in den Kühlschrank und servieren es nach vierzehn Stunden!