BLÄTTERTEIG-HÜLSEN: ein süßer Leckerbissen, den die ganze Familie lieben wird!
Hier ist ein süßer Leckerbissen, der im Handumdrehen fertig ist!
Sie brauchen nur etwas Sahne und Blätterteig, diese Leckereien sind fantastisch und im Handumdrehen fertig:
ZUTATEN:
3 Eigelb
30 g (2 EL) Mehl
100 g (½ Tasse) Zucker
1 TL Vanilleextrakt
230 ml (¾ Tasse) warme Milch
200 g (1 Tasse) Schlagsahne
1 Blatt Blätterteig
Puderzucker.
METHODE:
Eigelb, Vanille und Zucker schaumig schlagen. Die Hälfte der Milch hinzufügen, dann alles mit Mehl glatt rühren und die restliche Milch hinzufügen.
Die Konditorencreme auf niedriger Flamme unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick ist (5-7 Minuten).
Heiße Sahne in eine Glasschüssel gießen, mit Plastik abdecken und im Kühlschrank stehen lassen.
Den Blätterteig ausrollen und in 12 Streifen schneiden.
Jeden Streifen um eine Stahlform für Sahnehörnchen wickeln, sodass die Schichten leicht überlappen. Mit Sahne oder Ei bestreichen und dann für 15–20 Minuten bei 200 °C in den Ofen stellen.
Die Hörnchen abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form nehmen.
Schlagsahne unter die kalte Vanillecreme heben und jedes Hörnchen mithilfe eines Spritzbeutels mit der Mischung füllen.
Genießen Sie Ihre BLÄTTERTEIGTÜTEN.
Blätterteighörnchen mit Sahne:
Blätterteighörnchen mit Sahne: ein süßer Leckerbissen, der im Handumdrehen fertig ist!
Ein süßer Leckerbissen, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können!
ZUTATEN:
Blätterteig
Alufolie
Sahne
ZUBEREITUNG:
Den Blätterteig in Streifen schneiden und um die Hörnchen rollen. 25 Minuten bei 180 °C backen.
Die Folie entfernen und die Hörnchen mit der Sahne Ihrer Wahl füllen. ÜBER UNS:
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