Zutaten:

• 350 g Süßkirschen
• 250 g Quark
• 150 ml Milch
• 2 Eier
• 4 Esslöffel Zucker
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Packung frischer Blätterteig (275 g)
• 1 Esslöffel Butter
• Mandelblättchen
• Puderzucker

Den Blätterteig ausrollen und in die Kuchenform geben.
Milch, Trauben, Käse und Puddingpulver in einer Schüssel vermengen.
Zucker und Vanille hinzugeben und alles gut verrühren.
Die Mischung auf den Blätterteig gießen und die Kirschen dazugeben.
Mindestens 30 Minuten bei 180 °C backen oder bis der Teig goldbraun ist.