Zutaten:
1 Blätterteigblatt
Schinkenscheiben
Mayonnaise
1 Ei
150 g geriebener Käse
500 g Spargel
1 l Wasser
Salz
Zucker

Zubereitung:

1. Den Spargel putzen und in Wasser mit Salz und Zucker kochen.
2. Anschließend in Schinkenscheiben einwickeln.
3. Blätterteigquadrate schneiden und Bündel daraus zusammenstellen.
4. Bei 200° 25 Minuten backen.