ZUTATEN:
Für das Hauptgericht:
1 Schmelzkäse
50 Gramm Butter (ca. 3,5 Esslöffel)
Dill
Geräucherte rote Paprika
500 Gramm Hackfleisch (ca. 1,1 Pfund)
1 Ei
1 Zwiebel
3 Esslöffel Semmelbrösel
200 ml Milch (ca. 0,85 Tassen)
1 Teelöffel Ingwer
1 Teelöffel Muskatnuss
Salz
Schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Mehl
Olivenöl
Für den Salat:
1 Tomate
50 Gramm Käse (ca. 1,76 Unzen)
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Sesam
Schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Mayonnaise
Olivenöl