Zutaten:
6 Schweinefleischscheiben
12 Scheiben geschnittener Käse
6 Scheiben Schinken
Mehl
Salz und Pfeffer
33 cl Bier
Natives Olivenöl extra
1 Stück Butter
3 Knoblauchhandschuhe

Richtungen:

1. Zuerst Schweinefleischscheiben darauf verteilen.
2. Füllen Sie sie mit geräuchertem Käse und Schinken.
3. Wickeln Sie sie ein und formen Sie einige Rollen.
4. Bestäuben Sie sie mit Mehl und lassen Sie sie in einer Pfanne mit Öl, Butter und Knoblauch anbraten.
5. Die Fleischröllchen auf beiden Seiten anbraten und anschließend mit dem Bier aufgießen.
6. 30 Minuten mit geschlossenem Deckel kochen