Panforte, das köstliche Weihnachtsdessert mit sehr alten Ursprüngen

Zutaten:
300g Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse
250 g kandierte Orangen oder Zitronatzitronen, getrocknete Feigen
100g Zucker
100g Honig
50 g 00-Mehl
Gewürze nach Geschmack
Zimt
Muskatnuss
Koriander
Weißer Pfeffer
Nelken
Puderzucker

Vorbereitung:

  1. Mandeln, Walnüsse und kandierte Früchte in eine Schüssel geben.
  2. Dann die Gewürze und das Mehl hinzufügen.
  3. Lösen Sie den Zucker im Honig auf und gießen Sie die Mischung in die Schüssel.
  4. Gut vermischen und die Form auslegen.
  5. Mit Puderzucker bestäuben und bei 150° 35 Minuten backen.

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