Im Jahr 2024 stellt das Jahr des Grünen Walddrachen laut chinesischem Kalender besondere Anforderungen an die Feier und Zubereitung des festlichen Menüs. In diesem Artikel finden Sie Tipps zum Zubereiten von Gerichten und zum Dekorieren des Tisches für das neue Jahr.

Der Tisch für das neue Jahr 2024 im Zeichen des Grünen Holzdrachens soll seine Eigenschaften widerspiegeln – Weisheit, Macht, Adel. Dieses Fabelwesen, eines der majestätischsten Symbole im östlichen Horoskop, kündigt ein Jahr voller Ereignisse an.

Die Hauptfarben des Jahres 2024 sind Gold, Silber, verschiedene Grüntöne und Rot. Sie müssen in der Dekoration des Neujahrstisches vorhanden sein, um das Symbol des Jahres zu unterstützen. Die Speisekarte sollte abwechslungsreich sein und Fleisch- und Fischgerichte, verschiedene Salate, Snacks und Desserts umfassen.

Merkmale des Neujahrsmenüs:

Der Drache symbolisiert Großzügigkeit, daher sollte eine große Auswahl an Gerichten auf dem Tisch stehen. Die Speisekarte basiert auf Fleisch- und Fischgerichten, die auf unterschiedliche Weise zubereitet werden können. Es ist wichtig, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden. Der Drache genießt Gourmet-Delikatessen und Meeresfrüchte.

Wählen Sie zwischen Rind, Schwein, Truthahn, Ente, Lamm oder Lachs, Karpfen, Forelle, Lachs, Muscheln und Garnelen. Vergessen Sie nicht die Nüsse, die Langlebigkeit und Wohlstand symbolisieren; sie können entweder ein Snack oder eine Beilage zu Salaten sein.

Muss im Menü enthalten sein:

Rote Früchte symbolisieren Glück und Reichtum: Granatäpfel, rote Mandarinen, Äpfel, Erdbeeren, Kirschen. Reis ist ein Symbol für Fülle und Wohlstand. Verwenden Sie ihn in Salaten oder braten Sie ihn mit Gemüse und Fleisch. Grün symbolisiert Wachstum und Entwicklung. Verwenden Sie Spinat, Petersilie, Koriander und anderes grünes Gemüse.

Um den Grünen Walddrachen zu erfreuen, fügen Sie der Speisekarte orientalische Gerichte hinzu.

Was Sie auf der Neujahrskarte vermeiden sollten:

Vermeiden Sie Kaninchenfleisch, da es das Gegenteil des Drachen in Ihrem Horoskopzeichen ist.

Zwiebel, da sie den Zusammenbruch von Beziehungen symbolisiert.

Pilze sind mit Sorgen und Problemen verbunden, obwohl sie in kleinen Mengen möglicherweise nicht wahrnehmbar sind.

Weißer Pfeffer, der Streit und Streit symbolisiert, sollte besser ausgeschlossen werden.

Huhn ist ein Symbol der Armut und sollte dieses Jahr nicht gegessen werden.

Vermeiden Sie Konserven, verarbeitete Lebensmittel, Wurstwaren und Gerichte mit Alkohol.

Ideen für den Neujahrstisch:

Nehmen Sie den klassischen Olivier-Salat und Hering unter einem Pelzmantel in die Speisekarte auf und abwechslungsreich mit Vorspeisen, Salaten, Beilagen und Desserts.

Vorspeisen können Gemüse- und Fleischscheiben, Käseplatten, Sandwiches mit Kaviar, Törtchen, Garnelen im Teig, gefüllte Eier sein.

Salate: beliebter Olivier-Salat, Krabbenstäbchensalat, Hering unter einem Pelzmantel, Vinaigrette sowie ausgefallene Varianten, zum Beispiel mit Meeresfrüchten oder orientalischer Art.

Scharf: Fleisch- und Fischgerichte, Sie können mehrere Optionen zubereiten.

Desserts: Süßigkeiten für den Drachen, nicht unbedingt kompliziert, Hauptsache lecker und schön.

Silvester-Tischdekoration:

Verwenden Sie Rot- und Goldtöne für Glück und Reichtum sowie leuchtende Orange-, Gelb- und Grüntöne.

Ständer für Geschirr sollten aus Gold, Silber oder Glas sein.

Servietten – Rot, Gold, Weiß oder Silber, die Hauptfarben des Jahres 2024.

Besteck – exquisit und schön.

Blumen – vorzugsweise frisch, rot oder gelb, zum Beispiel Rosen, Gerbera, Chrysanthemen.

Kerzen – rot oder gold, sorgen für eine gemütliche Atmosphäre.