Suchen Sie etwas Einfaches, Schnelles und Salziges zum Essen? Dann ist dieses Käsebrot genau das Richtige für Sie. Wir benötigen lediglich einige Zutaten, die wir problemlos auf jedem Markt in Ihrer Nähe bekommen können.
Außerdem hat es den Vorteil, dass man den Ofen nicht benutzen muss, da es schnell in der Pfanne in nur 5 Minuten zubereitet wird. Mit diesem köstlichen Brot können Sie frühstücken oder einen Snack zu sich nehmen, und es passt sehr gut zu vielen Aufgüssen, die regelmäßig verzehrt werden.
Abgesehen von allem, was oben erwähnt wurde, kann dieses Rezept völlig nach Ihren Wünschen geändert werden. Wenn Sie der Füllung Schinken oder weitere Zutaten hinzufügen möchten, können Sie dies gerne tun, da es sich an jede Zutat anpasst.
Für dieses köstliche Käsebrot benötigen Sie:
Zutaten
- 2 Eier
- 80 gr. Tapiokamehl ( Sie können es durch gewöhnliche Maisstärke ersetzen)
- 50 gr. Frischkäse
- 35 gr. Parmesan Käse
- 1/4 TL. Backpulver.
- 30 gr. von Manteca
- Mozzarella für die Füllung (Menge nach Geschmack)
- Salz nach Geschmack
Vorbereitung
1- Zu Beginn geben wir die Eier, das Tapiokamehl (oder was auch immer Sie haben), den Frischkäse und den Parmesankäse. Wir vermischen alle diese Zutaten gut, bis eine homogene Paste entsteht, und lassen sie 15 Minuten ruhen.
2- Stellen Sie in der Zwischenzeit eine Bratpfanne auf mittlere Hitze, geben Sie die Butter hinzu und lassen Sie sie gut schmelzen. Wir müssen sicherstellen, dass die gesamte Oberfläche der Pfanne vor dem Kochen eingefettet wird.
3- Sobald er sehr heiß ist, gießen wir den halbflüssigen Teig in die Pfanne und lassen ihn etwa 3 bis 5 Minuten bräunen. Dann drehen wir es um und geben schnell den Mozzarella darüber. Wir warten, bis der Boden braun wird und der Käse schmilzt.
Und fertig, so einfach ist die Zubereitung dieses Genusses in nur 5 Minuten. Wie bereits erwähnt, können Sie der Zubereitung alles hinzufügen, was Sie möchten. Eine Empfehlung ist, etwas Pfeffer hinzuzufügen und Sie werden feststellen, dass sich der Geschmack stark verändert.
Das Tapiokamehl in diesem Rezept ist der Schlüssel, da es ihm eine unglaubliche Textur und einen unglaublichen Geschmack verleiht. Wenn Sie es nicht bekommen können, können Sie jede Art von Maisstärke verwenden, die Sie auf dem Markt finden oder in der Nähe Ihres Hauses lagern.