Die Blätterteig- und Zucchini-Röllchen sind fadenziehend und lecker und eignen sich perfekt für eine leckere Vorspeise oder ein leckeres Abendessen.
ZUTATEN
1 Rolle Blätterteig
1 Zucchini
150 g Kochschinken
150g geschnittener Käse
VORBEREITUNG
- Die Schinken- und Käsescheiben auf einer Blätterteigrolle verteilen.
- Reiben Sie eine Zucchini und entfernen Sie das Wasser, indem Sie sie gut ausdrücken.
- Zucchini auf der Rolle verteilen und aufrollen.
- Legen Sie die Rolle für 15 Minuten in den Gefrierschrank. Sie können diesen Schritt auch überspringen, wenn Sie es eilig haben, aber es ist wichtig, das Schneiden der Wirbel zu erleichtern.
- Schneiden Sie etwa 2–3 cm große Rollen ab und legen Sie diese auf ein Backblech.
- Bei 190° 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Wir empfehlen die Verwendung des Umluftofens, um ein luftigeres und knusprigeres Gebäck zu erhalten!