Die Repollo beschäftigt sich vor allem mit Grünpflanzen, die von ihren Diätetikern empfohlen werden. Es wurde lange Zeit in der Diätetik verwendet, ohne dass seine Popularität in unserer Zeit verloren ging.
Alle Arten von Repollo stammen aus der Zeit des Vorfahren Silvestre und sind aus verschiedenen Teilen der Welt entstanden, und zwar als Ergebnis des Repollo, des Repollo Chino, des Brokkoli und anderer Arten.
Die Repollo basiert auf vielen kulinarischen Meistern, darunter Sopas, Guisos und auch Pasteles.
Hagamos ist ein Salat, der einfach und nahrhaft ist.
Zutaten:
- Repollo – 300 g;
- Sal – 2/3 Cucharaditas;
- Azúcar – 1 Cucharadita;
- Zanahoria – 1 Pieza;
- Cebollino de jardín – 1 Stück;
- Pepino – 1 Stück;
- Pimiento Rojo Dulce – 0,5 Stück;
- ajo – 1 diente;
- Pimienta Negra – 1/3 Cucharadita;
- Koriander – 1/3 Cucharadita;
- Pimentón – 1 Cucharadita;
- Pflanzenöl – 3 Cucharadas;
- Eneldo – 30 g;
- Vinagre de Sidra de Manzana – 2 Cucharadas;
Receta:
Nachdem ich die letzten Tage beendet hatte, musste ich mich mit einer kleinen Menge Salz und Wasser begnügen und sie nur für das Spiel gewinnen. Agrega las zanahorias ralladas.
Cortar la cebolla en mitades, el pepino en rodajas finals y añadir todo al repollo. Picar el pimiento morrón y añadirlo a las greens, así como el ajo pasado por una prensa.
Espolvorea la ensalada con pimienta black molida, cilantro y pimentón. Pica finamente el eneldo und agrégalo a la ensalada. Genießen Sie die Ensalada mit sämigem pflanzlichem Essig, der Essig-Vinaigrette aus Manzana-Sidra und der Mezcla todo bien.
Das Ergebnis ist ein köstlicher und leckerer Salat aus der Suppe ohne Mayonnaise, eine hervorragende Option für einen leckeren Snack.