Zutaten:

1/2 Chinakohl, zerkleinert
1 frische Gurke, in Scheiben geschnitten
100 Gramm zerbröckelter Feta-Käse
150 Gramm Zuckermaiskörner
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
1/2 Teelöffel Meersalz
Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel geröstete Sesamkörner
4 geschälte und gehackte Walnüsse

Anweisungen:

Geben Sie zunächst den zerkleinerten Chinakohl in eine große Salatschüssel.
Für einen erfrischenden Crunch die Gurkenscheiben auf den Kohl legen.
Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse über das Gemüse und verleihen Sie ihm eine cremige Konsistenz und einen würzigen Geschmack.
Streuen Sie die Maiskörner über den Salat, um ihm einen Hauch Süße zu verleihen.
Das Olivenöl extra vergine gleichmäßig über den Salat träufeln, um alle Aromen zu vereinen.
Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken, um sicherzustellen, dass jeder Bissen perfekt gewürzt ist.
Streuen Sie geröstete Sesamkörner über den Salat, um ihm einen dezent nussigen Geschmack zu verleihen.
Zum Schluss fügen Sie die gehackten Walnüsse hinzu, um dem Gericht noch mehr Biss und einen Schub an Omega-3-Fettsäuren zu verleihen.
Alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis der Salat gut vermischt ist und das Dressing jede Zutat bedeckt.
Sofort servieren oder einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen.