Zutaten:
10 gekochte Spargel
10 Scheiben Speck
1 Blätterteigplatte
1 Ei
150 g Sauce Hollandaise
Richtungen:
- Spargel mit Speck umwickeln.
- Blätterteig in Streifen schneiden und einwickeln.
- Mit verquirltem Ei bestreichen.
- Bei 200° für 25 Minuten backen.
- Mit Sauce Hollandaise zum Dip servieren.