Riesenpfannkuchen : So werden sie ganz einfach fluffig und lecker.

Weich, lecker und wirklich einfach zuzubereiten! Speichern Sie dieses Pfannkuchen-Mix-Rezept:

ZUTATEN:

300 g Allzweckmehl

3 Eier

60 g Zucker

200 ml Milch

1 Becher Naturjoghurt (125 g)

60 ml Öl

2 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver (11 g)

METHODE:

1. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren.

2. Anschließend den Vanillezucker dazugeben.

3. Öl, Joghurt, Milch, Mehl und Hefe ebenfalls verrühren.

4. Gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

5. 5 Minuten ruhen lassen.

6. Die Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen braten.