White Mulberry ist ein chinesischer Herkunftsbaum, der Früchte ähnelt wie Brombeeren und deren Blätter seit Hunderten von Jahren in der chinesischen Medizin aufgrund ihrer hervorragenden therapeutischen Eigenschaften verwendet werden.
Die weißen Maulbeerblätter wurden hauptsächlich verwendet, um die Symptome von Fieber, Husten und Rheuma zu behandeln. Einige neuere Studien haben diese Blätter gegen die Vorteile von Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht.
Die weißen Maulbeerblätter enthalten 18 Aminosäuren, Bioflavonoide, Vitamine A, C und Gruppe B sowie Mineralien wie Kalzium, Kalium, Natrium, Phosphor, Zink und Eisen.
Eine weitere wichtige Verbindung der weißen Maulbeere ist Resveratrol, ein Antioxidans, das hilft, das Herz zu schützen und die Herzgesundheit aufrechtzuerhalten. Die Frucht der weißen Maulbeere enthält auch gesunde Fettsäuren.
Diabetes. Die weiße Maulbeere enthält Verbindungen, die die Absorption von Blutzucker verlangsamen und dazu beitragen, einen gesunden Glukosespiegel aufrechtzuerhalten.
Fett. Der mit weiße Maulbeerblätter zubereitete Kräutertee verlangsamt auch die Absorption von Kohlenhydraten, was auch zu einer Verringerung der Fettakkumulation führt.
Die weiße Maulbeerbeere kann auch Herzprobleme lindern und dazu beitragen, einige Krebsarten zu verhindern.