ZUTATEN:
Hähnchenschnitzel
Frischkase
Salz, Pfeffer und Paprika Frühlingszwiebeln, nach Belieben
ZUBEREITUNG:
- Zuerst die Hänchenschnitzel auf beiden Seiten gut durch klopfen
- Danach die Schnitzel auf beiden Seiten würzen
- Jetzt frühlingszwiebeln schneiden und mit Frischkase drauf
- Einrollen (Ich bevorzuge hier Zahnstocher wer es mit Faden mache möchte darf dies gerne tun) “
- Dann in einer Pfanne von allen Seiten gut anbraten (nicht notig kann gleich in den Ofen fur 30 Minuten gehen)
- Für 10 Min. in den Ofen bei 150 °C Umluft (170°C Ober -/ Unterhitze) und fertig
Tipp: Wer möchte nimmt dazu noch Soße Hollandaise und Pommes (oder ähnliches) als Beilage.
Bon Appetit!
