Zutaten:

• 3 Eier
• 1 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Öl
• 1 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Vanilleessenz
• 2 Tassen selbstaufgehendes Mehl
• 1 Esslöffel Backpulver
  Verfahren:
• Schalten Sie als erste Maßnahme den Ofen ein und lassen Sie ihn auf mindestens 160 °C vorheizen, bevor Sie mit der Zubereitung des Kuchens beginnen.
• Die Form einfetten und bemehlen. Wir schneiden Butter und geben sie durch die Form, dann fügen wir Mehl hinzu und verteilen es.
• Um einen schwammigen und sehr reichhaltigen Teig zu erhalten, schlagen wir jede Zutat, die wir hinzufügen. Zuerst die ganze Flüssigkeit und dann das Feste.
  Wir geben: 3 Eier und schlagen, 1 Tasse Milch und schlagen, 1/2 Tasse Öl und schlagen, 1 Tasse Zucker und schlagen, 1 Esslöffel Vanilleessenz, 2 Tassen selbstaufgehendes Mehl dazu den Esslöffel Backpulver, und wir schlagen. 2 Minuten schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. In die Form gießen.
• Wir stellen es für etwa 50 bis 60 Minuten in den Ofen.
  ÖFFNEN SIE DEN OFEN NICHT vor 50 Minuten, da der Teig sonst zusammenfällt.
  Woher wissen wir, wann es fertig ist? Wenn die Oberseite nicht so gelblich oder weiß ist, sondern eher geröstet.
  Wir nehmen den Kuchen heraus, streuen Zucker darüber und lassen ihn eine Weile bei ausgeschaltetem Ofen stehen, damit er etwas schmilzt.
  In den Bildern hinterlasse ich das komplette Rezept mit zusätzlichen Erklärungen und Tricks, um es perfekt zu machen!