Jedes Rezept fängt die Essenz dieser berühmten Donuts ein, sodass Sie sie frisch aus Ihrer Küche genießen können.
- Klassische glasierte Donuts
Zutaten:
2 1/4 TL Trockenhefe
1/4 Tasse warme Milch
1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/2 TL Salz
1/2 TL Vanilleextrakt
1 großes Ei
3 Tassen Allzweckmehl
Öl zum Braten
Glasur: 2 Tassen Puderzucker, 1/4 Tasse Milch, 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
Hefe in warmer Milch auflösen. Etwa 5 Minuten stehen lassen.
In einer großen Schüssel Zucker, geschmolzene Butter, Salz, Vanille und Ei vermischen. Hefemischung hinzufügen.
Nach und nach Mehl hinzufügen, bis ein Teig entsteht. Kneten, bis er glatt ist.
Etwa eine Stunde gehen lassen. Teig ausrollen, in Formen schneiden und erneut gehen lassen.
Golden frittieren, dann in Glasur tauchen. - Donuts mit Schokoladenglasur
Folgen Sie dem obigen Rezept für klassische glasierte Donuts, aber fügen Sie den trockenen Zutaten 1/4 Tasse Kakaopulver hinzu. Für die Glasur Schokolade schmelzen und mit Sahne vermischen, um einen reichhaltigen Schokoladenüberzug zu erhalten. - Zimtschnecken-Donuts
Zutaten:
Klassischer Donutteig (aus dem ersten Rezept)
1/2 Tasse brauner Zucker
2 TL Zimt
Frischkäseglasur: 1/2 Tasse Frischkäse, 1/4 Tasse Butter, 1 Tasse Puderzucker, 1 TL Vanille
Anleitung:
Den Teig ausrollen und mit einer Mischung aus braunem Zucker und Zimt bestreuen.
Aufrollen, in Stücke schneiden und Donuts formen.
Nach dem Abkühlen frittieren und mit Frischkäseglasur bedecken. - Donuts mit Ahornglasur
Zutaten:
Klassischer Donutteig (aus dem ersten Rezept)
Ahornglasur: 1 Tasse Puderzucker, 2-3 EL Ahornsirup, 1-2 EL Milch
Anleitung:
Die Donuts wie im klassischen Rezept zubereiten und frittieren.
Die Glasurzutaten vermischen und die abgekühlten Donuts darin eintauchen, um einen süßen Ahorngeschmack zu erhalten. - Donuts mit Boston Cream
Zutaten:
Klassischer Donutteig (aus dem ersten Rezept)
Füllung: 1 Tasse Vanillecreme
Schokoladenganache: 1 Tasse Schokoladenstückchen, 1/2 Tasse Schlagsahne
Anleitung:
Nachdem die Donuts frittiert wurden, füllen Sie sie mithilfe eines Spritzbeutels mit Konditorcreme.
Zur Ganache machen, indem Sie Sahne erhitzen und über die Schokoladenstückchen gießen. Die Oberseite der gefüllten Donuts in die Ganache tauchen. - Donuts mit Erdbeerglasur
Zutaten:
Klassischer Donutteig (aus dem ersten Rezept)
Erdbeerglasur: 1 Tasse Puderzucker, 2-3 EL pürierte Erdbeeren
Anleitung:
Donuts zubereiten und frittieren.
Glasurzutaten vermischen und die abgekühlten Donuts für einen fruchtigen Geschmack eintauchen. - Donuts mit Zitronencremefüllung
Zutaten:
Klassischer Donutteig (aus dem ersten Rezept)
Zitronenfüllung: 1 Tasse Zitronenquark
Glasur: 1 Tasse Puderzucker, 2 EL Zitronensaft
Anleitung:
Frittierte Donuts mit Zitronenquark füllen.
Glasur vermischen und Deckel eintauchen für einen zitronigen Leckerbissen. - Donuts mit Kürbisgewürz
Zutaten:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Tasse Kürbispüree
1/2 Tasse brauner Zucker
1 TL Zimt
1/2 TL Muskatnuss
Glasur: 1 Tasse Puderzucker, 2-3 EL Milch
Anleitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
Den Donut ausrollen und in Donutformen schneiden. Goldbraun frittieren.
In Glasur tauchen für einen saisonalen Favoriten!
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