Als Erstes bohren wir einige Löcher in die Kokosnuss, um das Wasser aus der Kokosnuss zu extrahieren. Dann hacken wir es, um die Schale zu entfernen, wir können dazu einen Hammer verwenden. Sobald es zerkleinert ist, geben wir es in einen Mixer und fügen etwas warmes Wasser hinzu.

Wir werden die gehackte Kokosnuss zerdrücken. Danach trennen wir das Kokosnussmark von der Kokosmilch, dazu verwenden wir ein Sieb. Wir müssen das Fruchtfleisch so trocken wie möglich lassen. Dazu können wir ein Käsetuch verwenden und es gut ausdrücken, um den gesamten Saft zu extrahieren.

Wir haben die Kokosmilch bereits extrahiert. Was wir tun müssen, ist, es in eine Plastikflasche zu füllen. Da Öl und Wasser unterschiedliche Dichten haben, trennt sich das Öl von der Milch. Dies erreichen wir, indem wir die Flasche eine Weile bei Raumtemperatur stehen lassen.