1. Basilikum
   Stellen Sie Basilikumstiele in ein Glas mit Wasser und stellen Sie sie in helles, indirektes Licht. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage, damit es gesund wächst.
2. Minze
   Minze wächst schnell im Wasser. Stellen Sie einfach Stecklinge in ein Glas und schon bald haben Sie einen reichlichen Vorrat für Tees und Rezepte.
3. Frühlingszwiebeln
   Lassen Sie Frühlingszwiebeln aus den Wurzelenden nachwachsen, indem Sie sie in Wasser stellen. Sie wachsen schnell nach und eignen sich endlos zum Garnieren.
4. Thymian
   Schneiden Sie frische Thymianzweige ab und stellen Sie sie in der Nähe eines sonnigen Fensters ins Wasser, um einen stetigen Vorrat für Suppen und Soßen zu haben.
5. Oregano
   Oregano gedeiht im Wasser und kann bei regelmäßigem Beschneiden das ganze Jahr über halten. Verwenden Sie ihn für schmackhafte Pizzas und Marinaden.
6. Rosmarin
   Rosmarin braucht etwas länger, um Wurzeln zu schlagen, aber mit etwas Geduld haben Sie einen kontinuierlichen Vorrat dieses aromatischen Krauts.
7. Salbei
   Salbeistecklinge wachsen gut im Wasser und können daher das ganze Jahr über problemlos für Fleisch, Eintöpfe und Füllungen verwendet werden.
8. Schnittlauch
   Schnittlauch wächst schnell und eignet sich perfekt zum Garnieren von Salaten, Suppen und Eiern. Stellen Sie die Stecklinge einfach ins Wasser und sehen Sie zu, wie sie gedeihen.
9. Zitronenmelisse
   Zitronenmelisse wächst problemlos im Wasser und verleiht Tees und Cocktails eine erfrischende Note.
10. Koriander
    Korianderstecklinge gedeihen im Wasser und liefern auf Wunsch frische Kräuter für mexikanische und asiatische Gerichte.
11. Petersilie
    Halten Sie Petersilienstängel im Wasser auf Ihrer Fensterbank und Sie haben dieses vielseitige Kraut immer einsatzbereit.
12. Estragon
    Estragonstecklinge können im Wasser Wurzeln schlagen und verleihen Fisch- und Hühnchengerichten das ganze Jahr über Geschmack.

So beginnen Sie mit dem Anbau von Kräutern im Wasser

1. Wählen Sie frische Kräuterstecklinge: Wählen Sie gesunde Stiele von ausgewachsenen Pflanzen, etwa 10 bis 15 cm lang, und entfernen Sie die Blätter von der unteren Hälfte des Stiels.
2. Ins Wasser stellen: Stellen Sie die Stecklinge in ein klares Glas oder Gefäß mit frischem Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Stiele untergetaucht sind, aber halten Sie die Blätter über dem Wasser, um Fäulnis zu vermeiden.
3. Regelmäßig Wasser wechseln: Um die Kräuter gesund zu halten, wechseln Sie das Wasser alle 2-3 Tage, um Bakterienwachstum zu verhindern.
4. Positionierung: Stellen Sie die Gefäße in die Nähe eines hellen Fensters oder an einen Ort mit indirektem Sonnenlicht, wie z. B. eine Küchentheke.
5. Warten Sie, bis sich Wurzeln bilden: In 1-2 Wochen werden Sie bemerken, dass sich an der Basis der Stecklinge Wurzeln bilden. Sobald die Kräuter Wurzeln gebildet haben, gedeihen sie mit minimaler Pflege