Portulak, bekannt als Fasa kasa in Hausa, Papasan in Yoruba und Efere makara in Efik, wir sehen sie oft und bezeichnen sie als Unkraut, sie sind jedoch nicht nur essbar, sondern haben auch viele medizinische und gesundheitliche Vorteile.

*Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren und seine antioxidativen Eigenschaften sind erstklassig 👌👌.
*Für diejenigen, die an Psoriasis (rote, schuppige, juckende Haut) leiden, ist dieses Blatt genau das Richtige.
*Kann zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels sowie des Insulinspiegels eingesetzt werden (unterstützt den Insulinspiegel des Körpers).
*Kann einen ausreichenden Magnesiumspiegel liefern, um das Risiko von Herzrhythmusstörungen zu verringern und den Blutdruck zu senken.

*Es kann auch als Abführmittel verwendet werden.

Anwendung:

✅Jede Portulakpflanze kann geerntet und gegessen werden, da die Blätter, Stängel und Blüten vollständig essbar sind. Es kann als Gemüse gekocht, einer anderen Gemüsemischung hinzugefügt oder als Smoothie entsaftet werden.

✅Sie können auch Saft herstellen und ihn auf die Haut auftragen, um Psoriasis zu behandeln.

👌Bei der Zubereitung von wildem Portulak ist es wichtig, die Pflanze sorgfältig zu waschen, um sicherzustellen, dass sich keine Pestizide, Insekten oder Ungeziefer auf den Blättern befinden.