Zutaten:
250 ml warme Milch
7 gr Trockenhefe
62 g geschmolzene Margarine
50 gr Zucker
7 g Salz
1 Ei
375 g Allzweckmehl

Anwendung:
In einer Schüssel die Trockenhefe in der Milch auflösen und eine Prise Zucker hinzufügen, ruhen lassen.
Den Zucker separat mit der Margarine vermischen. Dann die Milch (mit der Hefe), das Ei, das Mehl und das Salz hinzufügen.
Einen Laib formen und eine Stunde ruhen lassen. Anschließend in zwei Portionen teilen und mit jeder davon ein Sandwich formen.
30 Minuten ruhen lassen und dann mit Butter bestreichen. Weitere 15 Minuten ruhen lassen und dann bei 180 °C (356 °F) 25 Minuten backen.